(VIDEO) Cea mai apetisantă metodă de a găti un miel, un ied sau un iepure pentru masa de Paşte
Publicat:Carnea de miel, de ied sau de iepure ocupa un loc central pe masa de Paste. Exista mai multe metode de a pregati bucate din aceste animale. Pentru fiecare, insa, exista anumite particularitati. Una dintre metode care poate fi utilizata pentru toate trei cazuri va este oferita de catre realizatorul emisiunii "Bucatarul-Sef" de la Publika TV.
Cea mai apetisanta metoda de a gati un miel, ied sau un iepure este cea in cuptor, in carcasa. Este important ca aceasta sa nu fie umeda.
"Prima etapa este pregatirea marinadei, in baza careia eu as fi pus niste ulei vegetal. In primul rand,…
Citeste articolul mai departe pe publika.md…
Sursa articol: publika.md
Stiri pe aceeasi tema
Cum se marineaza corect carnea de vita. Secretul pentru o friptura frageda și suculenta
17:10, 14.06.2024 - Carnea de vita este un preparat cu adevarat delicios, dar in același timp pretențios atunci cand trebuie sa-l gatim. Marinarea este un pas important, iar in randurile urmatoare iți vom prezenta cea mai buna metoda pentru marinarea carnii de vita. Cea mai buna metoda de a marina carnea de vita Poți face…
Cea mai frageda friptura de porc la cuptor. Cu ce sa ungi carnea, pontul bucatarilor ca sa se topeasca in gura
09:51, 02.06.2024 - Friptura de porc la cuptor este una dintre cele mai iubite și apreciate preparate, fiind adesea centrul atenției la mesele festive și nu numai. Secretul unei fripturi de porc cu adevarat fragede și suculente consta in alegerea ingredientelor potrivite și aplicarea unor tehnici culinare esențiale. In…
Cea mai buna friptura de curcan la cuptor. Secretul ca sa iasa frageda și gustoasa, se topește-n gura
15:10, 14.05.2024 - Daca vrei sa faci cea mai buna friptura de curcan la cuptor, iata cele mai utile trucuri. Cum se pregatește corect carnea, ca sa iasa frageda și gustoasa. Doar daca ții cont de aceste secrete, se va topi in gura la propriu. Trucuri pentru carnea de curcan Carnea de curcan, mai ales atunci cand provine…
Cat se ține carnea de vita la cuptor ca sa iasa frageda. 5 secrete pe care trebuie sa le știe orice gospodina
13:20, 10.05.2024 - Fara doar și poate, carnea se numara printre alimentele preferate ale multora dintre noi. Aceasta poate fi gatita in diferite moduri, in funcție de preferințele fiecaruia și rezultatul dorit. Totuși, pentru a avea parte de un preparat delicios și fraged, trebuie sa ținem cont de anumite aspecte. Iata…
Cat trebuie sa fiarba carnea de miel pentru ciorba. Așa iese frageda și gustoasa
13:20, 04.05.2024 - Mielul este nelipsit de pe masa romanilor de Paște, iar printre cele mai iubite preparate se numara chiar ciorba. Se potrivește perfect cu aceasta sarbatoare, insa nu orice gospodina știe sa o gateasca exact ca la carte. Cat trebuie sa fiarba, de fapt, bucațile de carne, astfel incat sa fie fragede.…
Gospodinele care prefera sa vopseasca ouale acasa prin metode tradiționale
10:25, 03.05.2024 - Multe gospodine inca practica metoda tradiționala de vopsire a oualor de Paște. Acestea folosesc patrunjel, pentru model. Ulterior oul se pune intr-un ciorap fin, apoi in apa fierbinte, in care fierb coji de ceapa roșie.Oua de Paște, vopsite prin metoda tradiționala„Rosu, trecem la verde, galben, mov,…
In ce sa marinezi carnea de miel inainte de a o baga la cuptor. Ingredientul care ii da un gust deosebit
12:55, 30.04.2024 - Este ingredientul vedeta al meselor de Paște, deloc simplu de preparat. Pentru a te asigura ca oferi familiei și musafirilor un adevarat rasfaț culinar, trebuie sa ții cont de un sfat de aur. Afla in ce sa marinezi carnea de miel inainte de a o baga la cuptor. Un truc ce va face furori la […] The post…
Ce sa faci neaparat cu carnea de miel inainte de a o baga la cuptor. Secretul care ii da gust special și crusta aurie
12:50, 26.04.2024 - Mielul este vedeta de Paște și nu lipsește de pe mesele romanilor. Poți da naștere unor preparate de-a dreptul speciale cu ajutorul acestui tip de carne care, insa, nu se gatește deloc ușor. Daca optezi sa o bagi la cuptor și vrei sa iasa frageda și bine rumenita, afla ce trebuie sa faci cu ea […] The…
se inchide automat in 30 secunde
