Trucuri în bucătărie: Sosurile pe care orice gospodină trebuie să ştie să le pregătească
Publicat:Maioneza
Ingrediente:
• 4 galbenusuri fierte, tari;
• 4 galbenusuri crude;
• 800 ml ulei;
• 200 g lamaie;
• sare – dupa gust;
• piper alb – dupa gust;
• 1-2 linguri de sifon rece;
• 1-2 linguri smantana la temperatura camerei, adaugata la sfarsit
Preparare:
Galbenusurile fierte se trec prin sita sau razatoarea fina. Se amesteca bine cu cele crude, sarea necesara si o lingurita de zeama de lamaie, cu ajutorul telului. Se adauga uleiul in picaturi, amestecand ritmic si conbtinuu, pentru incorporarea acestora in galbenusul de ou.
…Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Top 3 rețete de mancare mexicana
16:05, 17.06.2024 - Mancarea mexicana se bucura de tot mai multa popularitate in Romania, așa ca nu puține sunt persoanele care iși doresc sa invețe sa o gateasca acasa. Prin urmare, rețetele de mancare mexicana sunt la mare cautare, motiv pentru care am decis sa facem și noi un articol in acest sens.Am cautat sa aflam…
Bautura vedeta a acestei veri: cum se prepara limonada braziliana și de ce i-a cucerit pe internauți
02:36, 15.06.2024 - Originea și popularitatea limonadeiIn America de Nord și Asia de Sud, limonada este de obicei preparata acasa, cu puține ingrediente simple: lamaie, apa și zahar. Termenul de „limonada” provine din franceza, de la cuvantul „limon” (lamaie) și sufixul „-ade”, care indica o bautura creata dintr-un fruct.…
Care este cel mai sanatos condiment?
12:40, 28.05.2024 - E greu sa ne imaginam hot dog-urile, hamburgerii și cartofii prajiți fara condimente, dar acestea pot adauga pe furiș calorii, grasimi, sare și zahar la o masa, transmite Today.com. Condimentele precum maioneza, ketchupul sau muștarul pot fi potențatori de gust perfecți pentru o masa casual. Sunt elemente…
Cum obții cea mai delicioasa dulceața de capșuni. Ingredinetul pe care doar marile gospodine il cunosc: toata savoarea sta in el
08:01, 22.05.2024 - Poate ca mulți dintre noi ne putem gandi ca dulceața de capșuni, cat și orice fel de dulceața, in general, este un preparat destul de simplu de facut. Cu toate acestea, exista cateva trucuri pe care trebuie sa le știm, daca vrem sa ne iasa o dulceața cu adevarat delicioasa, de care sa nu ne mai saturam!…
Inghețata de capșuni cu lapte condensat. Deliciul garantat al verii
13:20, 21.05.2024 - Laptele condensat este preparat din lapte proaspat dupa ce s-a eliminat o mare parte din conținutul de apa al acestuia și i s-a adaugat zahar. Acesta ofera compoziției de inghețata gust dulce, dar și consistența. Il poți procura din orice magazin alimentar, insa pentru reușita deplina a inghețatei,…
Uita de lumanari sau parfumuri de camera! Ingredientele din bucatarie care iti parfumeaza casa imediat
16:15, 10.04.2024 - Cine nu iși dorește sa se bucure de o locuința frumos parfumata? De acum, nu vei mai avea nevoie sa scoți din buzunar sume maricele pentru produsele din comerț. Afla, din randurile de mai jos, care sunt ingredientele din bucatarie care iti parfumeaza casa imediat. Iți poți parfuma casa folosind ingrediente…
Trucuri din gospodarie. De ce mulți oameni pun sare in vasul de toaleta
15:20, 10.04.2024 - Sarea este, fara doar și poate, cel mai utilizat ingredient din bucatarie. Nu lipsește de la niciun preparat, indiferent ca vorbim despre mancare gatita sau deserturi. Sare poate fi utila insa și in gospodarie, ca remediu casnic pentru diverse probleme. Iata de ce ar trebui sa pui sare in toaleta! Ce…
Cum faci cea mai gustoasa mancarea de spanac. Trei ingrediente simple, care fac toata diferența
14:46, 04.04.2024 - Spanacul inabusit poate fi o garnitura perfecta la oua ochiuri, friganele, friptura, dar si o umplutura de placinte si clatite, a notat in lucrarea sa, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, regretatul gastronom Radu Anton Roman, relateaza Click.ro .Spanacul este o sursa importanta de vitamine și…
se inchide automat in 30 secunde
