REŢETE DE CRĂCIUN vechi de 100 de ani pentru SARBATORI FERICITE. Turte pentru Ajunul Crăciunului şi Bobotezei
Publicat:RETETE DE CRACIUN. TURTE PENTRU AJUNUL CRACIUNULUI SI BOBOTEZEI
Reteta pentru turtele traditionale pentru Ajunul Craciunului si Bobotezei se regaseste in cartea "Buna Menajera — Carte de bucate, practica" (1907) scrisa de Ecaterina Colonel Steriad.
Ingrediente:
4,8 kg de faina
sare
apa calda
2,4 kg zahar
6 g vanilie
apa de flori
1,2 kg migdale pisate
scortisoara sau fistic pisat
1,2 kg zahar pudra
Mod de preparare:
Ia patru kilograme și 800 grame de faina de cea mai buna, pune-le intr'o camera calda pe o masa uscata,…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
Dulceața de pepene galben. Cea mai rapida și ieftina rețeta pe care o preparau bunicile
08:55, 25.06.2024 - Dulceața de pepene galbenPepenele galben este un fruct de sezon, iar in aceasta perioada va puteți bucura din plin de el. Este un fruct gustos și racoritor, insa poate fi folosit și pentru prepararea dulcețurilor. Va recomandam o rețeta excelenta de dulceața de pepene galben, fina si foarte aromata.…
Oua, lapte și faina: 3 ingrediente pentru 3 rețete delicioase
15:05, 11.06.2024 - Aceste ingrediente sunt magice și, pentru ca sunt (aproape) intotdeauna la indemana, puteți improviza rețete grozave in cel mai scurt timp (cu condiția sa adaugați uneori și cateva ingrediente suplimentare).Oua, lapte și faina: pofta de clatite?Iubim clatitele și asta știe toata lumea. Pot fi adaptate…
Retete de nectar. Cum sa faci nectar de fructe acasa
11:45, 05.06.2024 - Nectarul de fructe este o bautura dulce, aromata și racoritoare. Din fericire, nectarul de fructe se poate face și acasa cu ușurința, din fructele preferate. Descopera unele dintre cele mai delicioase rețete de nectar de fructe.Ce este nectarul de fructeNectarul de fructe este o bautura obținuta din…
Tiramisu cu sos de capsuni
00:05, 26.04.2024 - Ingrediente: 5 oua, 250 g mascarpone, 300 g capșuni, 100 ml apa, 23 pișcoturi, 7 linguri zahar, 1 lingurita esenta de vanilie, sare Mod de preparare: Se spala casunile, se curata si se taie felii. Se pun intr-un vas, cu apa si doua linguri de zahar, si se fierb cinci minute. Se mixeaza cu un mixer vertical…
Zacusca de fasole verde, cea mai sanatoasa rețeta de post
09:46, 08.04.2024 - La rețeta se poate folosi fasole verde sau galbena. Ambele soiuri sunt la fel de delicioase și pot fi gatite in mai multe feluri, precum ciorba, ghiveci, supa sau mancare de fasole cu roșii și usturoi. De asemenea, se poate face și un mix intre cele doua cand le puneți la borcan. Din circa trei kilograme…
Rețete de weekend. Trufe de casa: dulcele cu care ii vei da gata pe toți. Sunt aromate și declicioase!
07:20, 07.04.2024 - Ingrediente:- 800 g ciocolata menaj fara zahar- 150 g unt- 2 linguri lapte rece- 200 g cacao neindulcita- 1 lingurița esența de vanilie- 150 g migdale macinate- 100 g indulcitor- 1 praf de sare Prajitura cu mere cuburi și crumble. Rețeta de post Mod de preparare:Dai prin razatoare jumatate din cantitatea…
Palmieri cu scorțișoara. Rețeta de desert simplu, din doar trei ingrediente
23:05, 05.04.2024 - Tot ce ai de facut pentru acest desert este sa intinzi o foaie de aluat foietaj cat mai subțire. Presari peste ea cele necesare, o decupezi și o modelezi sub forma de palmieri. Apoi, coci delicioșii palmieri intr-un timp scurt, la temperatura medie. Daca dorești ca desertul sa fie de post, gasești in…
Laptele condensat, minunea din bucatarie pe care puține gospodine il folosesc
22:51, 05.04.2024 - Iubești laptele? Ei bine, acesta este un adevarat dar al naturii, iar omenirea a știut sa il valorifice la maximum. De-a lungul timpului, din el am reușit sa obținem tot felul de alte produse, cum ar fi branza, smantana sau iaurtul. Dar la ce folosește laptele condensat? Cu siguranta ai auzit si tu…
se inchide automat in 30 secunde
