Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Rețeta zilei de sâmbătă. Supă de dovlecei umpluți acrită cu aguridă (rețeta lui Bacalbașa)

Publicat:

 Ciorba de dovlecei cu agurida racorea lesne zilele de vara ale batranilor noștri, mai ales ca se putea manca și rece, luand-o barbații satului, dis-de-dimineața, cu ei, la coasa ori la padure, nemaiavand trebuința sa aștepte venirea femeilor la pranzul cel mare. Agurida ii spune bobului de strugure verde, tare și acru, dar tot agurida e numita orice perja, corcodușa ori zarzara necoapta, pusa și ea in oala de ciorba.

Atat de acra e agurida, ca geniul poporului roman a inventat vorba asta: „parinții au mancat agurida, iar copiilor li s-au strepezit dinții”.

Te-ar putea interesa…

Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…  

Sursa articol: jurnalul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Cea mai buna ciorba de fasole cu afumatura. Ce adauga bucataresele cu experiența la final pentru un plus de savoare

15:25, 28.05.2024 - Ciorba de fasole cu afumatura se numara printre cele mai delicioase preparate tradiționale romanești. Exista mai multe rețete, in funcție de zona țarii, dar rezultatul final este mereu gustos. Cea mai buna rețeta de ciorba de fasole cu afumatura Rețeta pe care o vom prezenta in randurile urmatoare nu…

Alimentul banal care te ajuta sa slabești enorm. A ajuns din nou la moda datorita tinerilor

16:51, 07.05.2024 - Generația TikTok scoate la lumina un aliment care ajuta la slabitIntr-o era in care generația TikTok adopta un stil de viața sanatos și evita opțiunile daunatoare, branza de vaci a devenit un aliment preferat, folosit in rețete gatite acasa. Videoclipurile abunda pe TikTok, in care utilizatorii impartașesc…

Irina Gina Tudosa, candidat PNL pentru Primaria Borca: “Turismul este cartea castigatoare pentru dezvoltarea comunei noastre”

16:50, 29.04.2024 - Turismul ca prima sansa pentru a dezvolta comunitatile de pe Valea Muntelui, aceasta a fost principala concluzie a unei intalniri ce a avut loc, in duminica Floriilor, la Borca.   Amfitrioana a fost Irina Gina Tudosa, candidat PNL pentru functia de primar al comunei Borca, sprijinita in actiunile de…

STOP Ursula von der Leyen! George Simion propune un memorandum al partidelor conservatoare din UE pentru a nu o vota din nou la șefia CE

12:36, 29.04.2024 - Simion a facut propunerea la Conferinta Internationala "Make Europe Great Again" organizata de AUR, care a avut loc, sambata si duminica, la Palatul Parlamentului."Au fost zile interesante, sper ca ati avut experiente frumoase la Bucuresti. Eu am intalnit foarte multi prieteni, mi-am facut alti prieteni.…

Nor de praf saharian peste Romania. Unde vor putea fi observate depunerile de praf

10:05, 23.04.2024 - Administratia Nationala de Meteorologie (ANM) a anuntat ca, marți și in prima zilei a zilei de miercuri, o masa de aer incarcata cu praf saharian se va afla deasupra Romaniei. ”In perioada 23 aprilie ora 09 – 24 aprilie ora 13, circulatia aerului, predominant sud-vestica, va favoriza avansul dinspre…

Alerta meteo! O masa de aer incarcata cu particule de praf de origine sahariana va traversa Romania

09:56, 23.04.2024 - In perioada 23 aprilie ora 09 ndash; 24 aprilie ora 13, circulatia aerului, predominant sud vestica, va favoriza avansul dinspre nordul Africii a unei mase de aer incarcata cu particule de praf de origine sahariana, catre sud estul Europei.Potrivit ANM, aceasta masa de aer va fi deasupra Romaniei marti…

„O ai sau nu o ai!” Ionut Chirila stie de ce Florinel Coman nu e dorit de granzii Europei si va ajunge in Qatar: „Ii lipseste!”

12:00, 14.04.2024 - Ionut Chirila stie de ce Florinel Coman a dus lipsa de oferte din campionatele importante ale Europei si va ajunge, din vara, in Qatar. Antrenorul roman e convins ca lui „Mbappe” de la FCSB ii lipseste o calitate pentru a juca la cel mai inalt nivel. Chirila a analizat evolutiile golgheterului Ligii…

Viena, cuibul spionilor ruși din centrul Europei

07:25, 11.04.2024 - Viena, un cuib de spioni in timpul Razboiului Rece, este din nou scena unei intrigi demne de un roman de John le Carre, care scoate la iveala infiltrarea profunda a Rusiei in fortele de securitate ale Austriei, tara membra a UE, si in partidul de extrema-dreapta, care conduce in sondaje, comenteaza…


Ce parere ai despre aceasta stire?