Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Rețeta zilei de luni. Imam Bayaldî (rețeta lui Bacalbașa)

Publicat:

Nu e gospodina in Dobrogea sau in tot intinsul sudic al Romaniei care sa nu stie sa gateasca imam baialdi, adica vinete umplute. Reteta nu-i nicideucm romaneasca, insa imprumutul e atat de vechi, incat de multa vreme am bagat-o in cartile nostre de bucate. Imam baialdi sau imam baialdam est un fel de mancare de origine turceasca, avand ca ingredient principal vinetele, ca doar va spusei. In traducere, inseamna imamul a lesinat.

Te-ar putea interesa și Rețeta zilei de miercuri. (varianta ardeleana)

Legenda spune ca, in urma cu multe sute de ani, femeile…

Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…  

Sursa articol: jurnalul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Eroii leresteni, personaje de carte

12:25, 20.06.2024 - Profesorul muscelean Ion Oana va lansa o noua carte in acest an, evenimentul fiind inclus in cadrul manifestarilor dedicate Zilei comunei Lerești programate pe 23 și 24 iunie, de sarbatoarea Rusaliilor. Astfel, autorul a pregatit ”Cartea eroilor lereșteni”. Duminica, la ora 16.00 va avea loc evenimentul…

Nu scapam de vremea rea! Cod galben de furtuni in București și localitați din 24 de județe, pe parcursul zilei de vineri

10:55, 14.06.2024 - Administratia Nationala de Meteorologie (ANM) a emis o atentionare Cod galben de instabilitate atmosferica accentuata, valabila in 24 de judete si in Municipiul Bucuresti, pe parcursul zilei de vineri. Potrivit meteorologilor, in intervalul orar 12:00 – 23:00, in Dobrogea, Muntenia, sudul Moldovei,…

Avertizare de vijelii și grindina in 24 de județe ale țarii și in Capitala, in cursul zilei de vineri. Meteorologii au emis Cod galben

10:40, 14.06.2024 - ATENȚIONARE METEOROLOGICACOD GALBENInterval de valabilitate: 14 iunie, ora 12 – 14 iunie, ora 23Fenomene vizate: instabilitate atmosferica accentuataZone afectate: conform textului și harțiiIn intervalul menționat, in Dobrogea, Muntenia, sudul Moldovei, in estul și sud-estul Transilvaniei și local la…

Cod portocaliu de canicula in 16 judete si in Capitala, pe parcursul zilei de marti

08:40, 11.06.2024 - Avem parte de cel mai timpuriu val de canicula din Romania. Tot sudul Romaniei a fost sub avertizare de canicula cod galben și portocaliu. 38 de recorduri de temperaturi maxime au fost inregistrate la statiile meteo din sudul tarii, in cea mai calduroasa zi de la inceputul anului. Azi va fi și mai rau,…

Ploile se extind, inainte de Paște. Zonele lovite de vijelii: temperaturile, in scadere

14:41, 01.05.2024 - ”Nu putem sa spunem ca scapam de ploi. Este o vreme schimbatoare, dar daca ne referim la ziua de astazi, pentru cei care se afla in Crișana, Maramureș, Transilvania sau Moldova putem spune ca veștile sunt bune, pentru ca vremea se menține predominant insorita pe tot parcursul zilei. Tot aici, valorile…

Cine a furat Cartea de Onoare a Simfoniei?

11:50, 25.04.2024 - Inca de la prima ediție a Simfoniei Lalelelor, a fost inființata, de catre organizatori, o impozanta Carte de Onoare. O „carte” in care oricine, de la oficialitațile invitate la oameni obișnuiți, iși lasau impresiile. Ba chiar și poezii (mai ales in 1984, cand a nins peste lalelele din Piața „Milea”).Ei…

Prognoza meteo 22 aprilie. Vreme deosebit de rece, temperaturile scad dramatic: zonele lovite de furtuni și ninsori

07:05, 22.04.2024 - Va ploua in Maramureș și Transilvania, in cea mai mare parte a Moldovei, local in Crisana, Muntenia și Dobrogea și izolat in celelalte regiuni. Izolat cantitațile de apa vor depași 10...15 l/mp. Vantul va avea unele intensificari in regiunile sudice și sud-estice, unde vor fi viteze de 45...55 km/h. Temperaturile…

Comunicat de presa | La fel ca și cartea lui Florin Roman, gratuitatea colectarii deșeurilor in Galda de Jos este sublima, dar lipsește cu desavarșire

18:56, 07.04.2024 - Comunicat de presa | La fel ca și cartea lui Florin Roman, gratuitatea colectarii deșeurilor in Galda de Jos este sublima, dar lipsește cu desavarșire La fel ca și cartea lui Florin Roman, gratuitatea colectarii deșeurilor in Galda de Jos este sublima, dar lipsește cu desavarșire Pentru ca imi pasa…


Ce parere ai despre aceasta stire?