Rețeta zilei de joi. „Pere” din carne de vițel
Publicat:O sa-mi permit sa va relatez, in doar cateva randuri, uimirea pe care mi-a provocat-o un fel de mancare pus pe masa de o buna prietena, Cornelia Moise, de felul ei dintr-un sat de pe langa Caransebeș.
N-am prea ințeles eu de ce, dupa un delicios drob de vinete și o supa de fasole verde cu chisatura (chisatura e un fel de pasta obținuta din slanina taiata marunt și amestecata cu ceapa tocana), am trecut direct la... desert. Cel puțin așa am crezut eu, cand am vazut pe platou ditamai perele, tavalite prin pesmet și prajite...Numai ca, de data asta, nu m-am priceput prea bine sa descifrez…
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cu doar 3 ingrediente faci pizza cu blat subțire și crocant. Nu trebuie sa fii bucatar cu experiența ca sa-ți reușeasca
22:05, 25.06.2024 - Este un preparat care poate fi gatit conform multor rețete, din toate colțurile lumii. Poate fi modificat exact așa cum doriți, dupa preferințele dumneavoastra. Noi va vom prezenta una dintre cele mai simple rețete de pizza. Rețeta simpla și gustoasa de pizza Intr-un bol, punem 400 ml de apa calduța…
Eroii leresteni, personaje de carte
12:25, 20.06.2024 - Profesorul muscelean Ion Oana va lansa o noua carte in acest an, evenimentul fiind inclus in cadrul manifestarilor dedicate Zilei comunei Lerești programate pe 23 și 24 iunie, de sarbatoarea Rusaliilor. Astfel, autorul a pregatit ”Cartea eroilor lereșteni”. Duminica, la ora 16.00 va avea loc evenimentul…
Ceapa verde la sticla. Rețeta cu care nu dai greș pe timp de iarna
16:55, 20.05.2024 - Aveți nevoie de ceapa verde și de una sau mai multe sticle de plastic de tip PET, de preferința cu gura larga.1. Curațați și spalați foarte bine ceapa verde și lasați-o puțin sa se scurga.2. Taiați ceapa marunt sau in felii, așa cum obișnuiți sa o utilizați in mancarurile dumneavoastre.3. Transferați…
RETETA ZILEI: Frigarui din ficat de gaina in slanina afumata
19:50, 09.05.2024 - Mod de preparare: Slanina afumata se taie panglici. Ficatul de gaina se inveleste cu panglicile din slanina afumata si se imbraca pe betisoare sau ace pentru frigarui. Se frige pe reteaua de gratar la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Mujdeiul se serveste separat. Ingrediente: • 800 g ficat…
Retete traditionale de Paste: Pasca, nelipsita de pe mesele romanilor
19:45, 27.04.2024 - Ne apropiem cu pasi repezi de sarbatorile Pascale, iar asa cum se obisnuieste in casele credinciosilor, bucatele traditionale, ce sunt uzual gatite de priceputele gospodine nu pot lipsi. Alaturi de cozonac si oua incondeiate, se afla pasca, un dulce mult indragit de romani. Reteta traditionala de pasca…
Exista pacate care se transmit din generație in generație? Ce spune, de fapt, Biblia. Raspunsul care contrazice tot ce știam pana acum
17:21, 16.04.2024 - Vom analiza impreuna cateva raționamente pro și contra ale preceptului ca pacatele se transmit de la strabuni la urmași.In scrierea „Sfaturi și indemnuri”, gasim ideea propagata de Arsenie Boca, supranumit Sfantul Ardealului. Acesta a spus care sunt cele trei pacate ce se transmit mai departe, pana…
Rețete de weekend. Trufe de casa: dulcele cu care ii vei da gata pe toți. Sunt aromate și declicioase!
07:20, 07.04.2024 - Ingrediente:- 800 g ciocolata menaj fara zahar- 150 g unt- 2 linguri lapte rece- 200 g cacao neindulcita- 1 lingurița esența de vanilie- 150 g migdale macinate- 100 g indulcitor- 1 praf de sare Prajitura cu mere cuburi și crumble. Rețeta de post Mod de preparare:Dai prin razatoare jumatate din cantitatea…
se inchide automat in 30 secunde
