Proiect al Universității Dunărea de Jos din Galaţi. Substanţele chimice din alimente, înlocuite cu uleiurile naturale
Publicat:Substantele chimice care dau gust si aroma alimentelor ar putea fi inlocuite cu uleiuri naturale extrase din plante. Totul datorita unui proiect de cercetare al specialistilor de la Universitatea Dunarea de Jos din Galati. Acestia spun ca uleiurile aromate pe care le obtin pot fi folosite cu succes in industria alimentara, dar si in cosmetica sau terapie.
De aproape cinci ani, specialistii din laboratoarele Facultatii de Stiinta si Ingineria Alimentelor din Galati lucreaza la obtinerea uleiurilor naturale care ar putea duce la o viata mult mai sanatoasa. Pana acum, au reusit sa obtina uleiurile…
Citeste articolul mai departe pe digi24.ro…
Sursa articol: digi24.ro
Stiri pe aceeasi tema
Magiun de prune fara zahar, rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul folosit de marele gastronom care da o savoare aparte
14:30, 28.06.2024 - Unul dintre cele mai importante aspecte pentru a obține un preparat perfect sunt chiar fructele. Prunele trebuie sa fie bine coapte, aromate și dulci.Pentru a prepara un magiun de prune ca a bunicii, trebuie sa ții cont de mai multe aspecte. Este recomandat sa fierbi preparatul la plita, insa așeaza…
Ce ingrediente din mancarea pentru caini și pisici trebuie evitate
10:06, 14.06.2024 - Ca și in cazul oamenilor, printre responsabilii de sanatatea precara a animalelor de companie este și alimentația, iar prima condiție pentru a alege alimente de calitate este sa citim bine lista de ingrediente și sa știm ce ingrediente trebuie evitate. Iata cateva recomandari oferite de brandul internațional…
Brevet OSIM pentru un desert pe baza de zer și catina, inventat de cercetatorii din Galați
23:05, 10.06.2024 - Cercetatorii de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universitații „Dunarea de Jos” din Galați au obținut Brevetul eliberat de Oficiul de Stat pentru Invenții și Marci (OSIM) pentru o noua invenție inedita, respectiv tehnologia de preparare a unui desert pe baza de concentrat…
Painea cu gust de friptura și berea cu extract din coaja de vinete, inventate de studenții din Galați
21:05, 08.06.2024 - Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor (SIA) Galati s-a dovedit a fi un adevarat incubator de afaceri. Numeroase alimente de-a dreptul revoluționare au fost create de catre studenții și cadrele didactice ale facultații. Unele chiar in timpul orelor de practica in stațiile-pilot ale instituției.…
Invenții inedite la Galați. Painea cu gust de friptura și berea cu extract din coaja de vinete
19:51, 07.06.2024 - Cercetatorii de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați au creat produse inovatoare care revoluționeaza piața alimentara din Romania. Printre acestea se numara painea cu gust de friptura și berea cu extract din coaja de vinete.
Parc inspirat din fazele lunii și realizat cu materiale naturale, inaugurat la Timișoara
16:01, 07.05.2024 - Reprezentanții Primariei Timișoara anunța ca au fost finalizate lucrarile la noul parc din Zona Lunei, unul „realizat cu materiale naturale” și cu un concept „conturat in jurul ideii de fazele Lunii”. Proiectul este unul dintre caștigatoarele bugetarii participative de anul trecut.
Primaria lui Emil Boc, umilita in procesul pentru asocierea in proiectul LOMB! A pierdut procesul și trebuie sa plateasca 10 milioane de lei
23:05, 29.04.2024 - Primaria Cluj-Napoca a pierdut la Curtea de Apel Cluj procesul legat de asocierea pentru proiectul Lomb, ce presupunea construcția de locuințe accesibile pentru tineri. In urma cu cațiva ani, Primaria Cluj-Napoca s-a asociat cu Impact Developer&Contractor pentru un proiect prin care trebuiau sa se construiasca…
Care sunt beneficiile consumului de fructe deshidratate
16:10, 05.04.2024 - Fructele deshidratate sunt bogate in nutrienți, dar au și un conținut foarte ridicat de zahar, motiv pentru care exista anumite controverse legate de ele. Afla mai multe despre care sunt beneficiile consumului de fructe deshidratate și cand este bine sa le evitam.Ce sunt fructele deshidratateFructele…
se inchide automat in 30 secunde
