Poezie în bucărătie 122: Moussssssse au chocolat
Publicat:Din nou. Pentru ca e cea mai buna spuma de ciocolata din lume. Si atat de usor de facut. Ingrediente 160 g ciocolata neagra (60-70%) 40 g unt 4 oua Topiti ciocolata si untul pe foc. Nu fierbeti. Lastti putin la racit. Bateti albusurile spuma. Adaugati galbenusurile la ciocolata, unul dupa altul, amestecand cu un mixer. Incorporati albusurile in spuma folosindu-va tot de mixer. Varsati in pahare. Lasati la frigider cateva ore. Puteti sa aaaugati coaja rasa de citrice, vanilie, putin rom, cafea, etc. Pofta buna! http://invatsagatesc.blogspot.ro
Citeste articolul mai departe pe ronduldesibiu.ro…
Sursa articol: ronduldesibiu.ro
Stiri pe aceeasi tema
Gazpacho – supa ideala pentru vara
00:40, 05.07.2024 - Supa de origine spaniola, ideala pentru zilele fierbinți de vara, fiind o sursa excelenta de vitamine și minerale. Se serveste rece, astfel ca este gata in maximum 10 minute. Ingrediente: 700 gr rosii carnoase, bine coapte 100 gr castravete proaspat, fara coaja 60 g ceapa 150 g ardei roșu 1 cațel de…
Ingredientul secret care face ca dovleceii pane sa iasa crocanți la exterior și moi la interior. Doar gospodinele știu acest truc
12:01, 25.06.2024 - Rețeta dovlecei paneUna dintre cele mai frecvente provocari in gatirea dovleceilor pane este evitarea texturii apoase sau a moliciunii excesive atat la interior, cat și la exterior. Secretul consta in cațiva pași simpli, dar esențiali, care asigura rezultatul dorit.Pentru a obține dovlecei pane cu crusta…
Secretele deliciosului bors ucrainean - rețeta pastrata din generații
11:21, 23.05.2024 - „Borșul ucrainean” este dens, foarte sațios, delicios, conține multe legume: cartofi, varza, sfecla, morcov, roșii, ardei gras, usturoi, care ii ofera o aroma deosebita și un gust bogat. Ingrediente– 1 kg de carne de porc– 1 sfecla– 1 morcov– 1 bol mic de varza tocata– 1 ardei gras roșu– 4 cartofi–…
Secretele deliciosului bors ucrainean - rețeta pastrata din generații
23:01, 22.05.2024 - „Borșul ucrainean” este dens, foarte sațios, delicios, conține multe legume: cartofi, varza, sfecla, morcov, roșii, ardei gras, usturoi, care ii ofera o aroma deosebita și un gust bogat. Ingrediente– 1 kg de carne de porc– 1 sfecla– 1 morcov– 1 bol mic de varza tocata– 1 ardei gras roșu– 4 cartofi–…
Muschiulet de porc fraged cu mix de salata
00:06, 17.05.2024 - Ingrediente: 1 muschiulet de porc de 500 gr, sare, piper, cimbru, 2 catei de usturoi, 1 punga mix de salata, 1 ceapa rosie, cuburi din branza preferata, ulei, otet balsamic Mod de preparare: Faceti mici gauri si impanati muschiul de porc cu felii de usturoi. Trageti muschiuletul de porc in tigaie, cate…
Rețeta de prajitura Seara de Mai
16:56, 11.05.2024 - Aceasta prajitura se topește in gura, oferind un blat pufos și o umplutura delicioasa de ciocolata. Iata cum poți prepara aceasta minunație chiar și ca incepator in bucatarie.(sursa:https://www.delicatese.net/). Ingrediente pentru blat: 4 oua 1 cana (200 ml) zahar pudra 1 cana faina 3 linguri pudra…
Ingredientul secret pentru o omleta pufoasa și gustoasa. Secretul dezvaluit de marii bucatari
00:01, 24.04.2024 - Secretul unei omlete cremoaseSecretul care face diferența in prepararea unei omlete este adaugarea unei linguri de smantana in amestecul de oua. Aceasta tehnica este folosita frecvent in școlile culinare de top și ajuta la menținerea unei texturi cremoase a omletei, chiar și cand este pastrata pana…
Prajitura cu dovleac și crema de branza
01:00, 12.04.2024 - Aceasta prajitura are un blat umed. Crema de branza ii potențeaza gustul și ii ofera un plus de savoare. Daca ești fan Carrot Cake, cu siguranța aceasta prajitura va fi pe gustul tau. Este un desert rapid, perfect pentru un rasfaț de weekend. Blat cu dovleac: 200 ml ulei 315 gr. zahar 200 gr. oua (aprovimativ…
se inchide automat in 30 secunde
