Piftie din carne de pui şi porc à la Sanda. Cum faci răcitura să tremure îmbietor
Publicat:Pentru piftia de porc, Sanda Olteanu foloseste pe langa coada, doi “adidasi”, cateva bucati de sorici si urechile. Inainte de orice, carnea se spala bine, se portioneaza si abia apoi se pune la fiert, la foc potrivit. In oala se mai pot adauga unul sau doi morcovi si o ceapa. Timpul de fierbere e greu de estimat, depinde de cantitatea de carne pusa la fiert, dar gospodina din Creteni stie exact cand trebuie sa dea oala jos de pe foc. “Carnea e fiarta in momentul in care se desface usor de pe os. Un alt semn ca piftia e numai buna de pus in castron e consistenta lipicioasa a lichidul…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Secretul celei mai bune ciorbe de vacuța cu legume. Ingredientul care ii da gustul bogat și intens
10:20, 06.06.2024 - Ciorba de vacuța este un preparat extrem de indragit, dar și sanatos - avand in vedere ca acest tip de carne are o mulțime de beneficii pentru sanatate - pe care majoritatea gospodinelor știu sa il pregateasca. Cum faci o ciorba de vacuța cu legume perfecta.Ingrediente- 600 grame de carne de vita…
Marius Arcaleanu: „Un dar din inima si din suflet pentru Seniorii vasluieni: tichete valorice de Paste (500 lei), Craciun (500 lei) si pentru medicamente (1.000 lei)” |P|
00:41, 05.06.2024 - HOTARAT…Marius Arcaleranu, candidatul Dreptei Unite de la Primaria Vaslui, a venit cu o solutie concreta de a-i ajuta pe Seniorii Vasluiului. Masurile propuse de acesta, si anume tichete valorice de Paste si de Craciun de cate 500 de lei fiecare si un ajutor anual de 1.000 de lei pentru medicamente…
Cat se ține carnea de vita la cuptor ca sa iasa frageda. 5 secrete pe care trebuie sa le știe orice gospodina
13:20, 10.05.2024 - Fara doar și poate, carnea se numara printre alimentele preferate ale multora dintre noi. Aceasta poate fi gatita in diferite moduri, in funcție de preferințele fiecaruia și rezultatul dorit. Totuși, pentru a avea parte de un preparat delicios și fraged, trebuie sa ținem cont de anumite aspecte. Iata…
Carnea de pasare inlocuiește mielul de Paște, in Brașov
11:16, 30.04.2024 - Potrivit fermierilor din zona Rupea, in piețele din Brașov, un kilogram de carne de miel se va vinde cu 50 pana la 55 de lei kilogramul, chiar daca aceștia țin la preț și spun ca este posibil sa fie și 60 de lei kilogramul, relateaza Agenția de presa Rador, care citeaza Radio Brașov. „S-a scumpit mielul,…
Republica Moldova a obținut, in premiera, dreptul de a exporta carnea de pasare proaspata in UE
10:35, 30.04.2024 - Producatorii de carne de pasare (in stare refrigerata și congelata) din Republica Moldova iși vor putea exporta produsul pe piața din Uniunea Europeana, anunța Noi.md cu referire la Agenția Naționala pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Potrivit sursei, pe parcursul ultimilor doi ani, Agenția Naționala…
Carnea și ouale sunt sigure la consum!
11:55, 19.04.2024 - Carnea de pui si ouale din Romania sunt fara riscuri pentru consumatori, iar rezultatele analizelor efectuate recent de Agentia Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) atesta ca producatorii romani respecta cu strictete legislatia in vigoare, sustin reprezentantii Uniunii Crescatorilor de Pasari…
Puii romanești, verificați de o agenție europeana
10:55, 19.04.2024 - Carnea de pui si ouale din Romania sunt fara riscuri pentru consumatori, iar rezultatele analizelor efectuate recent de Agentia Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) atesta ca producatorii romani respecta cu strictete legislatia in vigoare, sustin reprezentantii Uniunii Crescatorilor de Pasari…
Emanuel Oprea: carnea de pasare produsa in Romania este sigura pentru consum
14:05, 15.04.2024 - Carnea de pui este printre cele mai utilizate de catre romani, mai ales de catre cei care țin regim, iar producatorii romani dau asigurari ca este conforma și sanatoasa pentru consum. Pentru a evita transmiterea bolilor, pasarilor bolnave li se administreaza tratamente cu antibiotice prescrise de medicii…
se inchide automat in 30 secunde
