Motivul pentru care cafeaua este mai bună cu sare: ce spun oamenii de ştiinţă
Publicat:Bautorii de cafea sunt extrem de creativi. Dupa ce au inventat toate combinatiile de cafea - cappucino, mocha, latte, espresso si multe altele -, acum au venit cu o noua combinatie in incercarea de a imbunatati aroma, prin adaugarea de sare, scrie The Independent. Noul trend, desi suna destul de ciudat, este suntinut inclusiv de oamenii de stiinta. Un studiu publicat in revista „Natura“ arata ca ionii de sodiu inlatura cu succes gustul amar, sporind aroma cafelei. Sarea nu ar trebui sa fie adaugata in fiecare ceasca de cafea, specialistii recomandand un varf de lingurita de sare la cateva cesti.…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Incalzirea globala cauzata de om se accelereaza intr-un „ritm fara precedent”. Ce motive de optimism vad oamenii de știința (studiu)
10:31, 05.06.2024 - Incalzirea globala cauzata de activitatea umana a atins un „ritm fara precedent”, potrivit unui studiu publicat miercuri in Earth System Science Data. Cercetatorii avertizeaza ca fereastra pentru limitarea cresterii temperaturii la 1,5°C este deja aproape inchisa. Totuși, ei vad și un motiv de optimism:…
Egiptenii antici incercau sa ințeleaga și sa trateze cancerul in urma cu peste 4.000 de ani, arata un nou studiu
07:05, 03.06.2024 - Egiptenii antici incercau sa inteleaga si sa trateze cancerul in urma cu mai bine de 4.000 de ani, sunt de parere oamenii de stiinta. Cercetatorii au descoperit dovezi ale unor taieturi realizate la nivelul craniului, in jurul unei leziuni de mari dimensiuni, cauzata, cred oamenii de stiinta, de un…
Regula celor 10 secunde, care iți arata cat mai ai de trait
19:01, 23.05.2024 - O echipa internaționala de cercetatori a desfașurat un studiu și a descoperit ca adulții cu varste cuprinse intre 51 și 75 de ani care nu pot sa se echilibreze pe un picior timp de zece secunde au un risc de deces cu 84% mai mare decat colegii lor care pot sa iși pastreze echilibrul.Peste 1.700 de brazilieni…
Oamenii de știința au reușit sa confirme inca o predicție extraordinara a lui Albert Einstein
04:25, 21.05.2024 - Un studiu recent a furnizat noi perspective asupra procesului de absorbție a materiei de catre o gaura neagra. Conform acestui studiu, se confirma un element esențial al teoriei gravitației a lui Albert Einstein: exista un punct critic la care materia inceteaza sa orbiteze in jurul gaurii negre și cade…
Fabulos! Oamenii de știința au descoperit o planeta pufoasa, atat de ușoara, ca ar putea pluti pe apa!
22:20, 15.05.2024 - Oamenii de știința au descoperit o planeta „pufoasa”, atat de ușoara incat ar pluti pe apa. Planeta este mult mai mare decat Jupiter. Cercetatorii o studiaza și spun ca astfel ar putea ințelege modul in care se formeaza și evolueaza planetele.
Cat rezista o civilizație pana sa se prabușeasca. Oamenii de știința au aflat raspunsul
23:25, 13.05.2024 - Este omniprezenta in filozofie și in cultura populara ideea ca statele, societațile și civilizațiile cresc, apoi stagneaza și, in cele din urma, se prabușesc. Oamenii de știința au finalizat recent cel mai amplu studiu realizat vreodata pentru a afla daca "societațile care imbatranesc" pot fi intr-adevar…
Oamenii de stiinta saluta descoperirea unui material ”interesant”
12:11, 29.04.2024 - Oamenii de stiinta au salutat descoperirea „interesanta” a unui tip de material poros care poate stoca dioxidul de carbon, informeaza DPA. In cadrul noului studiu, publicat in revista Nature Synthesis, o echipa condusa de cercetatori de la Universitatea Heriot-Watt din Edinburgh a creat molecule goale,…
Ce sunt ursuleții de apa? Cum ne vor incetini imbatranirea?
15:55, 07.04.2024 - Oamenii de știința care studiaza creaturile misterioase numite tardigrade ar putea fi pe cale sa descopere un nou instrument in lupta impotriva imbatranirii umane. Uneori numiți ursuleți de apa, aceste animale aproape microscopice, cu opt picioare, pot supraviețui in condiții care ar ucide majoritatea…
se inchide automat in 30 secunde
