Mâncare de scoici şi creveţi după o reţetă ca-n Ocident: secretele deliciului, explicate de un chef buzoian
Publicat:”Una dintre cele mai apreciate retete pe care le-am preparat pentru britanici este pe baza de scoici si creveti. Este o reteta din Anglia, regiunea Corfe Castle, Dorset, dar imbunatatita de mine. Avem nevoie de o jumatate de kilogram de scoici proaspete, curatate de mustati si spalate bine, precum si de opt creveti curatati”, spune Chef Cristi Dobre. Alte ingrediente necesare: - 1 ceapa tocata cubulete - 4 catei de usturoi striviti - 2 catei de usturoi intregi - 1 jumatate pachet de unt - 1 legatura de marar mai mare - crema de gatit - 1…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Tortul care ne ajuta sa slabim. Desertul delicios ajuta digestia
14:10, 11.06.2024 - Desertul care te ajuta sa slabeștiTortul Eclair cu Budinca de Banane, așa cum l-a numit antrenorul personal, este o opțiune inteligenta pentru cei care doresc sa-și mențina sau sa-și imbunatațeasca silueta fara a renunța la placerea de a savura un desert gustos. Specialistul in nutriție explica ca desertul…
Satul spectaculos in care nu exista drumuri. Nimeni nu se deplaseaza aici cu mașini sau autobuze
16:55, 03.06.2024 - Folosim destul de des adjectivul „fermecator” cand vorbim despre mici colțuri ale lumii, insa cuvantul se potrivește perfect pentru a descrie satul in care nu exista drumuri, numit de mulți „a doua Veneție” din Europa. Un sat ce pare desprins din basme Unul dintre cele mai frumoase sate din lume poate…
Cornulețe fragede cu nuca și bezea. Rețeta simpla, delicioasa și ușor de pregatit
13:01, 22.05.2024 - Cornulețele facut in casa sunt pentru mulți dintre noi dulciurile copilariei, care ne aduc aminte cu drag de perioada in care bunica ne pregatea preparate delicioase și ne spunea povești la gura sobei. Cu toate acestea, rețeta de cornulețe poate fi adaptata la zilele noastre. Va prezentam astazi o rețeta…
Pasca fara aluat. Secretul unui adevarat deliciu de Paște, dezvaluit de chef Sorin Bontea
16:25, 24.04.2024 - Cu invierea Domnului apropiindu-se cu pași repezi, entuziasmul gospodinelor de a pregati cele mai savuroase și inedite deserturi pentru a rasfața familia și musafirii atinge cote maxime. In acest sezon festiv al Paștelui, pasca tradiționala ocupa un loc de cinste pe mesele pregatite cu dragoste și grija.…
Orez cu fructe de mare
00:05, 19.04.2024 - Ingrediente pentru doua portii: 200 g fructe de mare (congelate)125 g orez300 ml apa1 ceapa1/2 ardei gras roșu50 g unt2 caței de usturoiSare, piper, curryZeama de lamaie Mod de preparare: Intr-o tigaie, punem jumatate din cantitatea de unt, adaugam orezul și il gatim 2-3 minute. Adaugam ceapa și ardeiul…
Cum sa prepari urzicile fara sa te piște. Rețeta de post – urzici cu usturoi și mamaliga.
08:26, 13.04.2024 - Cand spui primavara, e imposibil sa nu te gandești la urzici cu usturoi și mamaliga. Inca din februarie se culeg urzicile tinere, fragede, gustoase, care abunda in 17 vitamine și minerale esențiale pentru sanatate.
Marea Britanie INCHIDE piața muncii pentru chelneri și asistente din strainatate
17:56, 09.04.2024 - Marea Britanie a introdus o interdicție de viza pentru tinerii care doresc sa lucreze in baruri și spitale, impunand un venit minim anual de cel puțin 38.700 de lire sterline.Masura a fost implementata la 1 aprilie, generand un impact imediat asupra a sute de tineri care se afla deja in Marea Britanie…
Fleica de porc la cuptor si ciuperci cu smantana
00:31, 05.04.2024 - Cel mai important pas al acestei retete este marinarea carnii de porc, cu o zi inainte de a fi gatita. Ingrediente: 1 bucata de fleica de porc sare, piper 1 lingura ulei 1 lingura de cimbru 2-3 catei de usturoi 1 lingurita boia afumata 1 lingura de mustar Se condimenteaza carnea cu ingredientele de…
se inchide automat in 30 secunde
