Ingredientul secret cu ajutorul căruia vei găti cea mai bună ciorbă de burtă!
Publicat:Ciorba de burta este considerata 'regina ciorbelor', iar la Braila exista o istorie interesanta legata de apariția ei. Cuvântul ciorba are origini turcești, motiv pentru care legendele spun ca ceaunele cu acest fel de mâncare erau nelipsite de lânga corturile spahiilor.
Ușor de asimilat, spornica la gatit, nepretențioasa la felurile de carne utilizate, ciorbele au cucerit repede popoarele din Imperiul Otoman.
"Daca aproape peste tot la noi, la români, carnea folosita este cea de vita, la Braila, din pricini lesne de înțeles, bucatarii pun…
Citeste articolul mai departe pe a1.ro…
Sursa articol: a1.ro
Stiri pe aceeasi tema
Poțiunea secreta » Ce mananca și ce beau englezii la Campionatele Europene din Germania
14:10, 19.06.2024 - Ingredientul-minune din lista de suplimente a englezilor? Zeama de muraturi. Dar nu e singurul. Elevii lui Gareth Southgate au la indemana un bufet intreg cu alimente care sa-i ajute sa ajunga cat mai departe la aceste Campionate Europene. Primul care a beneficiat de terapia binefacatoare a zemei de…
Ingredientul secret care se pune la ciorba de fasole verde. Doar gospodinele pricepute știut acest truc
22:16, 04.06.2024 - Ingrediente necesare pentru o ciorba de fasole verdeInainte de a te apuca de ciorba, trebuie sa scoți din camara sau sa mergi la cumparaturi pentru a avea urmatoarele ingrediente:500 g fasole verde proaspata sau congelata3 cartofi medii2 cepe2 morcovi1 radacina de pastarnac (opțional)1 ardei gras (opțional)400…
Cum obții cea mai delicioasa dulceața de capșuni. Ingredinetul pe care doar marile gospodine il cunosc: toata savoarea sta in el
08:01, 22.05.2024 - Poate ca mulți dintre noi ne putem gandi ca dulceața de capșuni, cat și orice fel de dulceața, in general, este un preparat destul de simplu de facut. Cu toate acestea, exista cateva trucuri pe care trebuie sa le știm, daca vrem sa ne iasa o dulceața cu adevarat delicioasa, de care sa nu ne mai saturam!…
Ingredientul secret din cafeaua de dimineața care te va ajuta sa slabești de la o zi la alta
00:05, 21.05.2024 - Oamenii de știința au descoperit un secret ascuns in cafeaua de dimineața, care are puterea de a ajuta la pierderea kilogramelor in plus. Din ce in ce mai multe studii au demonstrat ca adaugand un anumit ingredient in cafeaua de dimineața, rata metabolismului poate crește dramatic.Cafeaua este unul…
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
12:36, 29.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Reteta originala de mici de la Cocosatu’ - Care este ingredientul secret
13:11, 27.04.2024 - Pentru prepararea celebrilor mititei ai nevoie de urmatoarele ingrediente: carne de vita, piper macinat, cimbru uscat, ienibahar, coriandru, chimion turcesc, anis stelat (flori uscate sub forma de stele), bicarbonat de sodiu, zeama de lamaie, ulei, usturoi.Mod de preparareDaca vreti ca micii sa va…
Rețeta de mici ca la Dedulești, Dealul Negru, spusa chiar de un fost gratargiu:"Este cel mai important secret"
11:30, 27.04.2024 - "Reteta de mici (ca la Dedulesti): Un kilogram de carne tocata de porc, 250 grame de seu de oaie. O lingurita mica de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si cimbru pisat, piper, cateva linguri de zeama de carne, sare dupa gust. Se toaca de carnea de 2 ori prin masina…
Cum sa faci smantana de post. Vei obține o textura fina și un gust placut
09:45, 28.03.2024 - Cum sa faci smantana de post. Vei obține o textura fina și un gust placut. Pentru iubitorii de smantana exista soluții in perioada postului. Poți sa faci smantana de post acasa cu doar cateva ingrediente. Ingredientul secret insa este tofu, care se va integra perfect. Lista cu ingrediente e urmatoarea:…
se inchide automat in 30 secunde
