Friptură „lentă” de miel cu cartofi felii / Rețetă de Paști
Publicat:Totul este despre gatirea lenta a mielului – daca al tau are nevoie de puțin mai mult, atunci lasa-l la cuptor. Rezultatele vor fi atat de tandre, incat va merita timpul suplimentar. Ingrediente2,25 kg/5 lb umar intreg de miel, cu piele4 catei de usturoi , taiati felii2 cepe mari , taiate in sferturi750 g/1lb 10oz cartofi cerați, cum ar fi Desiree, curațați și taiați in felii groase de 2 cm/¾in570 ml/1 litru supa fierbinte de miel sau vitalegume verzi, de servit Pentru sos3 linguri de grasime de miel50g/1¾oz faina simpla450 ml/16 fl oz supa fierbinte de miel sau de vita100 ml/3½ fl oz vin roșu1-2…
Citeste articolul mai departe pe timpul.md…
Sursa articol: timpul.md
Stiri pe aceeasi tema
Inghețata de casa. Desertul de sezon care se prepara repede și nu conține conservanți sua coloranți
07:20, 26.06.2024 - Inghețata de casaIn plin sezon estival, inghețata de casa se numara printre deserturile cele mai cautate. Este racoroasa in zilele toride de vara și o puteți prepara chiar dumneavoastra daca aveți la indemana niște fructe pe care, fie le combinați, fie le folosiți separat, obținand un suc din ele, in…
Dorada in crusta de sare la cuptor
00:16, 07.06.2024 - Carnea de pește gatita astfel iese foarte frageda și suculenta. Pestele isi ia cata sare are nevoie, iar condimentele puse in interiorul pestelui ii ofera un gust fresh. Ingrediente: 2 buc. dorada 4 felii de lamaie 2 oua 1 kg de sare grunjoasa 2 linguri de faina 2 crengute de rozmarin (sau orice alte…
Secretele deliciosului bors ucrainean - rețeta pastrata din generații
11:21, 23.05.2024 - „Borșul ucrainean” este dens, foarte sațios, delicios, conține multe legume: cartofi, varza, sfecla, morcov, roșii, ardei gras, usturoi, care ii ofera o aroma deosebita și un gust bogat. Ingrediente– 1 kg de carne de porc– 1 sfecla– 1 morcov– 1 bol mic de varza tocata– 1 ardei gras roșu– 4 cartofi–…
Cum obții un sos clasic pentru paste, la fel ca in Italia. Ingredientul secret care-l face cremos și delicios
08:56, 23.05.2024 - Folosește unt in sosul pentru paste Marcella Hazan, autoare de carți de bucate, folosește unt in cunoscuta sa rețeta de sos de roșii din cartea sa „Essentials of Italian Cooking”. Conform acesteia, pentru sosul de roșii incredibil de simplu, dar foarte aromat, ai nevoie de doar patru ingrediente:- roșii…
Secretele deliciosului bors ucrainean - rețeta pastrata din generații
23:01, 22.05.2024 - „Borșul ucrainean” este dens, foarte sațios, delicios, conține multe legume: cartofi, varza, sfecla, morcov, roșii, ardei gras, usturoi, care ii ofera o aroma deosebita și un gust bogat. Ingrediente– 1 kg de carne de porc– 1 sfecla– 1 morcov– 1 bol mic de varza tocata– 1 ardei gras roșu– 4 cartofi–…
Muschiulet de porc fraged cu mix de salata
00:06, 17.05.2024 - Ingrediente: 1 muschiulet de porc de 500 gr, sare, piper, cimbru, 2 catei de usturoi, 1 punga mix de salata, 1 ceapa rosie, cuburi din branza preferata, ulei, otet balsamic Mod de preparare: Faceti mici gauri si impanati muschiul de porc cu felii de usturoi. Trageti muschiuletul de porc in tigaie, cate…
Rețeta de prajitura Seara de Mai
16:56, 11.05.2024 - Aceasta prajitura se topește in gura, oferind un blat pufos și o umplutura delicioasa de ciocolata. Iata cum poți prepara aceasta minunație chiar și ca incepator in bucatarie.(sursa:https://www.delicatese.net/). Ingrediente pentru blat: 4 oua 1 cana (200 ml) zahar pudra 1 cana faina 3 linguri pudra…
Parjoale de orez de post: rețeta buna și simpla
10:35, 12.04.2024 - Pentru cei care respecta Postul Mare sau nu folosesc deloc produse din carne, va oferim o rețeta de parjoale de post. Astfel de cotlete de orez cu legume pot fi consumate la pranz, la cina, cu sau fara garnitura. Ingrediente Orez cu bob rotund – 150 g de crupe sau 400 g de orez fiert.Morcovi – un morcov…
se inchide automat in 30 secunde
