DESTINAȚII CU GUST Timiș: O delicatesă pascală de sute de ani - intestine de miel cu ceapă verde
Publicat:O rețeta specific banațeana pentru masa de Paște este 'omleta' din intestinele de miel, un preparat ''vechi de cand exista mielul pe pamant'', așa cum susțin gospodinele din zona rurala a Timișului.
Foto: (c) George ANDREI / Arhiva AGERPRES
Doamna Reli, din localitatea Giulvaz, spune ca partea cea mai neplacuta la pregatirea rețetei este atunci când trebuie spalate și curațate mațele, dar tot ea adauga ca merita efortul.
''Se iau intestinele de la un miel și se spala foarte bine, în interior, fie prin introducerea unui furtun…
Citeste articolul mai departe pe agerpres.ro…
Sursa articol: agerpres.ro
Stiri pe aceeasi tema
Minunea de la Rudna. Are „varsta probabila de 400-460 de ani” (foto)
19:00, 14.06.2024 - Un platan din comuna Rudna, judetul Timis, a carui varsta se apropie de o jumatate de mileniu, inscris pe Lista monumentelor naturii a Filialei Timisoara a Academiei Romane, a fost marcat, vineri, printr-un panou montat de Societatea de Geografie din Romania (SGR), pentru a populariza arborele multisecular.…
Ceapa verde la sticla. Rețeta cu care nu dai greș pe timp de iarna
16:55, 20.05.2024 - Aveți nevoie de ceapa verde și de una sau mai multe sticle de plastic de tip PET, de preferința cu gura larga.1. Curațați și spalați foarte bine ceapa verde și lasați-o puțin sa se scurga.2. Taiați ceapa marunt sau in felii, așa cum obișnuiți sa o utilizați in mancarurile dumneavoastre.3. Transferați…
Ouale fierte se pot congela? Cum se pastreaza corect pentru mai mult timp
10:20, 08.05.2024 - Unul dintre cele mai importante obiceiuri legate de sarbatorile Pascale este cel al inroșirii oualor. Sigur și tu ai incondeiat frumos cateva oua pentru a fi ciocnite de invitații de la masa. Daca ți-au ramas prea multe, atunci pastreaza-le la congelator. Pare greu de crezut, dar acest lucru te poate…
Dupa Saptamana verde, elevii intra in vacanța de Paște. Cand incepe ultimul modul de studiu?
13:26, 26.04.2024 - Elevii vor intra de vineri in vacanta, dupa finalizarea cursurilor, și vor avea mai multe zile libere. Dupa vacanța de primavara, elevii vor reveni pentru a urma ultimul modul de studiu din acest an școlar.
Fermierii se plang ca samsarii i-au lasat balta. De ce sunt distruse tone de legume, in loc sa ajunga pe tarabe
14:36, 20.04.2024 - Legumele romanesti au disparut de pe tarebele din piete. S-a ajuns la situatia paradoxala in care fermierii se plang ca samsarii nu-i mai ajuta. Clienții, cunoscuții samsari, nu mai vor sa le cumpere marfa de cand controalele ANAF s-au intețit și sunt obligați sa prezinte acte. Ceapa verde a ajuns sa…
CEAPA VERDE Ceapa verde are un puternic efect detoxifiant
16:05, 18.04.2024 - Ceapa verde este una dintre bucuriile primaverii si unul din medicamentele oferite de natura oamenilor. The post CEAPA VERDE Ceapa verde are un puternic efect detoxifiant first appeared on Informatia Zilei .
5 rețete de de salate sanatoase pentru pranzul de la munca. Ce sa iți iei la tine ca sa-ți țina de foame și nici sa nu cheltui banii inutil
14:21, 16.04.2024 - Salata cu Quinoa și Legume AsortateIngrediente:– Quinoa fiarta– Roșii cherry taiate in jumatate– Castraveți feliați– Ardei gras taiat cubulețe– Spanac proaspat tocat– Semințe de dovleac prajiteDressing:– Ulei de masline extravirgin– Suc de lamaie– Sare și piperMod de preparare: Amesteca toate ingredientele…
Programul trenurilor in minivacanța de 1 Mai și Paște
14:51, 12.04.2024 - CFR Calatori va implementa un program de transport extins. Masura a fost luata pentru a sprijini mobilitatea pasagerilor in timpul minivacanței de 1 Mai și Paște. Legaturi suplimentare vor fi disponibile, intre 30 aprilie – 1 mai și 6 – 7 mai 2024, catre Constanța și alte stațiuni litorale precum Mangalia,…
se inchide automat in 30 secunde
