Cum faci friptura de miel perfectă. Paşii gătirii: de ce se şterge carnea cu un şervet îmbibat în apă cu oţet şi se unge cu unt
Publicat:Una dintre cele mai gustoase retete de friptura de miel, simbolul Pastelui, o regasim in cartea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom si jurnalist Radu Anton Roman. Gatit cu grija, preparatul va fi deosebit de gustos.
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum va mențineți aragazul in stare perfecta?
17:10, 19.06.2024 - ADVERTORIAL. Va numarați printre persoanele care adora curațenia și liniștea interioara oferita de aceasta? Atunci aflați ca acest articol va este dedicat. In randurile ce urmeaza ne dorim sa va sarim in ajutor prin a va prezenta cateva metode de curațare și intreținere a unuia dintre cele mai folositoare…
Cea mai buna friptura de curcan la cuptor. Secretul ca sa iasa frageda și gustoasa, se topește-n gura
15:10, 14.05.2024 - Daca vrei sa faci cea mai buna friptura de curcan la cuptor, iata cele mai utile trucuri. Cum se pregatește corect carnea, ca sa iasa frageda și gustoasa. Doar daca ții cont de aceste secrete, se va topi in gura la propriu. Trucuri pentru carnea de curcan Carnea de curcan, mai ales atunci cand provine…
SARBATOAREA PAȘTELUI La țara, coșurile cu bucate se sfințesc in dimineața de Paști
18:50, 06.05.2024 - Paștele Ortodox si Greco-Catolic este o sarbatoare religioasa care marcheaza Invierea Mantuitorului Iisus Hristos, așa cum a fost ea prezentata in Biblie. The post SARBATOAREA PAȘTELUI La țara, coșurile cu bucate se sfințesc in dimineața de Paști first appeared on Informatia Zilei .
14 perechi de tineri casatoriți au pregatit bucate alese si au primit daruri pentru casa, cu ocazia ediției 2024 a obiceiului „Statu’ la vase in lunea Paștelui” de la Șugag
13:15, 06.05.2024 - Un obicei unic in tara, vechi de sute de ani, are loc și in 2024, in a doua zi de Paște, in comuna Sugag, de pe Valea Sebesului, judetul Alba. „Statu’ la vase in lunea Pastelui” este un ceremonial inedit ce aduna in curtea bisericii din localitate perechile de tineri casatoriti in ultimul an. Confrom…
Cat costa kilogramul de miel in Piața Obor. Carnea se vinde imediat in ciuda prețului crescut
13:40, 03.05.2024 - In perioada Paștelui, cea mai cautata carne in carmangerii este carnea de miel. Din pacate, de altfel cum se intampla in fiecare an, prețul este unul mare. Așa ca nu este de mirare sa aflam cat costa kilogramul de miel in Piața Obor, iar carnea se vinde imediat in ciuda prețului crescut. Carnea de miel,…
Cit costa in ajun de Paște un kilogram de carne de miel
18:35, 30.04.2024 - In ajunul Pastelui, carnea de miel este la mare cautare. Și asta pentru ca bucatele pregatite din ea sint nelipsite de pe masa de sarbatoare. Cumparatorii aleg tot mai mult pentru miei de 4-5 kg. Chiar daca anul acesta carnea de miel este mai scumpa, cererea este in creștere. Dumitru și Elena Sardari…
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
Painea care poate inlocui carnea se va produce la Galați: e hranitoare ca o friptura
00:36, 31.03.2024 - Painea care poate inlocui carnea costa 7-8 lei, a fost inventata de romani si satura rapid. Invenția va ajunge curand și pe mesele pofticioșilor, conform Antena 3. Chiar daca arata, miroase și are gustul obișnuit, super-painea este mai sațioasa, ca și cum ai manca in același timp o friptura. Ceea…
se inchide automat in 30 secunde
