Crap la cuptor, rețeta lui Radu Odobescu (publicată în „Dictatura gastronomică” a lui Constantin Bacalbașa)
Publicat:Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte de razboi - in prima si a doua editie - are un titlu intrigant: "Dictatura gastronomica"....
Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…
Sursa articol: jurnalul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Copanele la cuptor gatite in stilul marilor bucatari. Rețeta e perfecta cand nu știi ce sa mai prepari
09:55, 01.07.2024 - Cu toate ca vremea de afara nu prea le indeamna pe gospodine sa stea in bucatarie, pana la urma este nevoie sa gateasca. Așa ca, ne-am gandit sa le propunem copanele la cuptor gatite in stilul marilor bucatari. Rețeta e perfecta cand nu știi ce sa mai prepari, mai ales pe o vreme caniculara ca […] The…
Dorada in crusta de sare la cuptor
00:16, 07.06.2024 - Carnea de pește gatita astfel iese foarte frageda și suculenta. Pestele isi ia cata sare are nevoie, iar condimentele puse in interiorul pestelui ii ofera un gust fresh. Ingrediente: 2 buc. dorada 4 felii de lamaie 2 oua 1 kg de sare grunjoasa 2 linguri de faina 2 crengute de rozmarin (sau orice alte…
De ce iese painea deformata din cuptor. Pașii pe care nu-i respecți, doar brutarii știu rețeta perfecta
08:40, 02.06.2024 - Painea este unul dintre cele mai iubite alimente din lume, iar coacerea ei acasa poate fi o activitate plina de satisfacții. Cu toate acestea, multe gospodine se confrunta cu problema painii deformate, care poate fi frustranta. Exista mai multe motive pentru care painea poate ieși crapata din cuptor,…
Cum sa faci varza coapta la grill sau la cuptor. Rețeta la care nu te-ai fi gandit
13:51, 29.05.2024 - Varza coapta este o delicatesa despre care, cu siguranța, nu știai ca se gatește atat de ușor. Ai nevoie de foarte puține ingrediente, iar rezultatul te va surprinde. Este delicioasa, sanatoasa și se gatește repede. Iata ce trebuie sa faci!
Invartita cu mere, rețeta bunicii de care nu poți sa te saturi. Cat trebuie sa stea la cuptor ca sa iasa rumena și crocanta
17:05, 27.05.2024 - Invartita cu mere este o prajitura extrem de delicioasa, care imbina aluatul fraged cu aroma intensa a merelor caramelizate. Acest preparat este ideal pentru orice ocazie, indiferent ca este vorba de o zi obișnuita sau de o sarbatoare. Cat trebuie sa stea la cuptor ca sa iasa rumena și crocanta, dar…
REȚETA SIMPLA ȘI GUSTOASA Omleta la cuptor
08:35, 25.05.2024 - Dupa ce ați scos omleta din cuptor, ungeți-o cu untul moale pentru a-i adauga un plus de aroma și savoare. The post REȚETA SIMPLA ȘI GUSTOASA Omleta la cuptor first appeared on Informatia Zilei .
Cea mai simpla pasca pe care o poți face. Rețeta: amesteci 4 ingrediente și bagi totul la cuptor
13:55, 01.05.2024 - Cu doar patru ingrediente și puțin timp petrecut la cuptor, poți pregati cea mai simpla pasca. Fiind atat de ușor de facut, aceasta rețeta este ideala pentru oricine dorește sa se bucure de tradiție, fara a petrece prea multa vreme in bucatarie. Preparat ideal pentru Paște.
Pasca fara aluat. Secretul unui adevarat deliciu de Paște, dezvaluit de chef Sorin Bontea
16:25, 24.04.2024 - Cu invierea Domnului apropiindu-se cu pași repezi, entuziasmul gospodinelor de a pregati cele mai savuroase și inedite deserturi pentru a rasfața familia și musafirii atinge cote maxime. In acest sezon festiv al Paștelui, pasca tradiționala ocupa un loc de cinste pe mesele pregatite cu dragoste și grija.…
se inchide automat in 30 secunde
