Cluj: Pentru Centenar, sătenii din Dealu Negru au gătit ciuperci după o reţetă de 100 de ani
Publicat:Satenii din localitatea Dealu Negru au gatit la prima editie a Sarbatorii ciupercilor, organizata duminica, o tocanita de ciuperci dupa o reteta veche de 100 de ani, pentru a marca, astfel, Centenarul Marii Uniri.
"In zona de munte se fac mai multe specii de ciuperci, cum sunt hribii, care sunt traiul nostru, folosite de sateni in fiecare zi, si bureti galbeni, galbiorii. Ciupercile se culeg dimineata de catre oameni, se gasesc mai ales in padurea de molid, ascunse la radacina copacilor. Am gatit o tocanita de ciuperci moteasca, dupa o reteta veche de 100 de ani, pe care o stim de…
Citeste articolul mai departe pe agerpres.ro…
Sursa articol: agerpres.ro
Stiri pe aceeasi tema
TRADIȚIE UNICA a satelor de pe Someș, veche de veacuri. IMPANATUL BOULUI are loc anual, de Rusalii FOTO VIDEO
22:06, 29.06.2024 - Impanatul boului este o tradiție veche de sute de ani, specifica zonei noastre, a vaii Someșului. Și in acest an, ea a fost sarbatorita la Mintiu Gherlii, județul Cluj, cu ocazia Rusaliilor.Potrivit tradiției, dupa slujba religioasa, satenii „impaneaza” un bou, adica il impodobesc cu panglici multicolore…
Rețeta veche de castraveți murați ca la bunica. Ingredientul care le confera savoare acrișoara și textura crocanta
19:00, 28.06.2024 - Castraveții murați sunt un aliment de baza, iar cel mai probabil, aveți in acest moment un borcan in camara voastra. Cei mai buni castraveți murați sunt facuți de bunicii noștri, folosind rețete tradiționale și ingrediente secrete. Rețeta de castraveți murați ca la bunica Castraveții murați in saramura…
Cu ce sa amesteci tocanița de ciuperci ca sa iasa mai buna și cremoasa. E secretul gospodinelor de la țara
21:40, 19.06.2024 - Tocanița de ciuperci este o adevarata delicatesa, alaturi de usturoi și puțina mamaliga, așa cum o prefera majoritatea romanilor. Aflați in randurile urmatoare cum sa pregatiți o tocanița de ciuperca cremoasa și gustoasa. Rețeta tocanița de ciuperci cremoasa Tocanița de ciuperci este un preparat care…
Un castel medieval aflat la o ora de Cluj atrage turiști din toata lumea! Construcția veche de 700 de ani se afla intr-o superba rezervație naturala
17:05, 14.05.2024 - In Munții Trascau, la aproximativ o ora de Cluj, in inima naturii se afla un castel cu adevarat spectaculos, vechi de aproape 700 de ani.Castelul Templul Cavalerilor se afla intr-o rezervație naturala, in Cheile Valișoarei, din județul Alba. Frumoasa construcție a fost puctul de vama a Imperiului…
Chec aperitiv pentru Paște. Rețeta rapida care te scoate din orice incurcatura, ceva mai bun nu ai gatit
08:45, 01.05.2024 - In aceste zile de mare sarbatoare, gospodinele se gandesc sa faca cele mai bune rețete, de la mancarea propriu-zisa și pana la delicioasele deserturi sau aperitive. Printre deserturile simple și rapide se numara și cel cunoscut sub numele de chec aperitiv pentru Paște, iar rețeta rapida te scoate din…
Perchezitii la persoane suspectate de inselaciune si santaj. "Rețeta" folosita pentru a-i inșela pe oameni: cu ce ii amenințau
22:10, 25.04.2024 - Politistii din cadrul Politiei municipiului Constanta - Serviciul Municipal de Investigatii Criminale fac, joi, trei perchezitii intr-un dosar privind savarsirea infractiunilor de inselaciune si santaj. Perchezitiile au loc in municipiul Bucuresti si judetele Ilfov si Cluj, la locuintele a trei barbati…
Negresa, reteta veche. Asa se facea in anii ’70, ingredientul secret care o facea pufoasa si ii dadea un gust de neuitat
10:25, 22.04.2024 - Negresa dupa rețeta veche a bunicilor! Acest desert este adorat de toata lumea, mai ales ca se prepara rapid și aveți nevoie de doar cateva ingrediente. Totuși, pentru ca negresa sa iasa pufoasa și cu un gust delicios, trebuie sa țineți cont de anumite trucuri pentru prepararea ei. Ingredientul secrete…
Cum faci chec fara praf de copt. Reteta veche, pe care orice gospodina trebuie sa o stie
15:26, 17.04.2024 - Te-ai gandit vreodata ca poți face chec fara sa folosești ceva care sa il ajute sa se umfle corespunzator? Ei bine, exista o rețeta ce propune gatirea acestui preparat fara praf de copt. Este veche, de pe vremea strabunicilor noștri, dar foarte utila. Rețeta de chec fara praf de copt Checul este una…
se inchide automat in 30 secunde
