Ce alimente se păstrează mai bine la congelator şi în ce măsură îşi păstrează valoarea nutritivă
Publicat:De la clatite crocante la batoane de peste si vafe de cartofi, alimentele congelate nu sunt prea aspectuoase. In plus, bucatarii profesionisti nu sunt incantati de ideea de a folosi acest tip de produse. Totusi, alimentele congelate au certe avantaje, confirmate de nutritionisti. „In ceea ce priveste continutul nutritional, congelarea nu afecteaza alimentele, care isi pastreaza vitaminele si mineralele. La trei zile dupa ce legumele sunt scoase din pamant, se pierde 80% din vitamina C, iar dupa cinci zile isi pierd mare parte din valoarea nutritionala”, a declarat Brian Young,…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Bani de la stat pentru firmele care angajeaza elevi sau studenți in vacanța de vara 2024. Care sunt condițiile
12:35, 19.06.2024 - Bani de la stat pentru firmele care angajeaza elevi sau studenți in vacanța de vara 2024. Care sunt condițiile Firmele care angajeaza elevi sau studenți in vacanța de vara 2024 pot beneficia de un stimulent financiar, amintește Agenția Naționala pentru Ocuparea Forței de Munca. Acesta se acorda lunar…
Rata inflației a scazut in Romania, deși alimentele și serviciile s-au scumpit. Ce spune șeful BNR, Mugur Isarescu
09:46, 12.06.2024 - Rata inflației a scazut in Romania, deși alimentele și serviciile s-au scumpit. Ce spune șeful BNR, Mugur Isarescu Rata inflației a scazut in Romania, in ultimele luni, anunța Institutul National de Statistica (INS). Aceștia spun ca rata a coborat in luna mai, la 5,12% de la 5,9% cat era in aprilie. …
Avertizare meteo COD PORTOCALIU pentru județul Alba. Precizari din partea ISU
10:45, 10.06.2024 - Luni, in intervalul orar 15.00-23.00, vor fi perioade cu vijelii puternice, cu viteze la rafala de 70-90 km/h, grindina de medii și posibil mari dimensiuni, averse torențiale. In intervale scurte de timp sau prin acumulare cantitațile de apa vor fi de 25…40 l/mp și izolat peste 50 l/mp. In intervale…
Amenzi de peste 50.000 de lei date de polițiști și jandarmi in Alba, in ultimele 24 de ore. Cați șoferi au ramas fara permis
17:16, 23.05.2024 - Amenzi de peste 50.000 de lei date de polițiști și jandarmi in Alba, in ultimele 24 de ore. Cați șoferi au ramas fara permis Polițiștii și jandarmii din Alba au dat, in ultimele 24 de ore, amenzi de peste 50.000 de lei. Au continuat acțiunile in sistem integrat și au verificat sute de persoane și mașini.…
Pe masura ce razboiul din Ucraina se prelungește, Rusia incearca sa declanșeze crize in diverse locuri de pe glob, avertizeaza RUSI
16:41, 14.04.2024 - „Rusia folosește metode neconvenționale pentru a-și extinde influența, a evita izolarea și a-și destabiliza și a perturba adversarii – și face progrese in mai multe direcții”, a avertizat un raport al grupului de reflecție al Royal United Services Institute din Marea Britanie (RUSI)
Școala Gimnaziala din Mihalț va fi reabilitata pentru creșterea eficienței energetice. Valoarea investiției
10:05, 14.04.2024 - Școala Gimnaziala din Mihalț va fi reabilitata pentru creșterea eficienței energetice. Valoarea investiției Școala Gimnaziala „Ion Breazu” din Mihalț va fi reabilitata pentru creșterea eficienței energetice, cu bani din PNRR. Valoarea investiției este de peste 1,6 milioane de lei. Primaria Mihalț a…
Care este valoarea medie a unui credit ipotecar in Romania și cat de mare este rata. Studiu
12:40, 08.04.2024 - Care este valoarea medie a unui credit ipotecar in Romania și cat de mare este rata. Studiu Care este valoarea medie a unui credit ipotecar in Romania și cat de mare este rata. Un studiu recent arata ca valoarea medie a unui credit ipotecar a ajuns, in Romania, in primul trimestru din 2024, la circa…
Alimente care imbunatațesc și alimente care scad calitatea somnului
00:26, 04.04.2024 - Sunt alimente, respectiv cele care conțin triptofan, care ne ajuta sa avem un somn odihnitor. Dimpotriva, sunt alimente pe care ar trebui sa le evitam la cina cum sunt: cartofii prajiți, preparatele din carne roșie, dulciurile… Ce este triptofanul Triptofanul este un aminoacid care ajuta la imbunatațirea…