Ai mâncat vreodată CLĂTITE DE CARTOFI? Iată cum se prepară
Publicat:INGREDIENTE 3 cartofi albi 150 ml lapte clocotit 250 g faina 3 oua 1 pahar mic iaurt bine inchegat sare ulei pentru prajit PREPARARE Pentru clatite, se pun la fiert in apa cu sare cartofii curatati si taiati. Se lasa 10 minute. Cartofii semifierti se paseaza si li se adauga laptele clocotit. Se amesteca si se lasa sa se racoreasca un pic. Apoi, se adauga faina, ouale si iaurtul. Trebuie sa iasa un aluat gros care sa se poata lua cu polonicul. In foarte putin ulei incins se pun cu polonicul mici cantitati care se prajesc pe ambele parti. Se aduc la masa cu garnitura, dupa gust, si marar fin tocat.…
Citeste articolul mai departe pe ampress.ro…
Sursa articol: ampress.ro
Stiri pe aceeasi tema
Ecrase de cartofi. Rețeta de garnitura din bucataria franțuzeasca
18:26, 27.06.2024 - Acest fel de mancare este perfect echilibrat in arome și texturi. Cartofii sunt imbogațiți cu smantana și unt pentru cremozitate, dar și cu ulei de masline pentru o nota de rafinament. Usturoiul adaugat ofera o aroma subtila, iar patrunjelul proaspat tocat ofera o nota de prospețime. Acest preparat…
Pandișpan cu vișine cum n-ai mai mancat vreodata. Trucul ca sa iasa pufos
15:21, 31.05.2024 - Pandișpanul cu vișine este desertul clasic de vara. Moale, pufos, doar puțin dulce și cu fructe suculente și acrișoare, aceasta prajitura iși merita titlul de cel mai iubit desert al verii. Il poți face și cu cireșe, dar daca vrei acea nota acrișoara care merge perfect cu zaharul pudra de deasupra,…
Rețeta rapida pentru prajitura cu iaurt. Gustoasa și ușor de preparat, va incanta chiar și simțurile celor pretențioși
15:50, 30.05.2024 - Cand vrei ceva bun, ieftin si rapid, incearca aceasta prajitura simpla cu iaurt. Nu este o prajitura de casa cu care sa furi privirile, dar este o prajitura pufoasa, gustoasa si aromata. In functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati de nuca prajita sau ciocolata…
Cel mai rapid desert cu corcodușe
06:00, 23.05.2024 - Cel mai rapid desert cu corcodușe. A venit sezonul corcodușelor. Acestea se gasesc mai oriunde, poate chiar pe drumuri, dar și in paduri. Corcodușele se mai gasesc și in piețe, iar mai mereu au un preț cat se poate de accesibil. Ele pot fi transformate insa și intr-un desert de-a dreptul delicios. Cel…
Ce adauga chefii in salata orientala de post pentru un gust magnific
18:06, 19.04.2024 - Salata orientala este o alegere delicioasa in perioada in care renunțam la carne, iar secretul este unul la care nu te-ai fi gandit. Ce adauga chefii in salata orientala de post pentru un gust magnific, o textura cremoasa și un plus de savoare. Iata secretul. Ingredientul secret din salata orientala…
Rețete de prajituri marmorate
09:05, 15.04.2024 - Prajitura marmorata este, de regula, aluatul pufos, fraged, in care adaugi diferite ingrediente și arome care sa se imbine perfect in straturi distincte, pentru a obține un aspect marmorat. Iata și cateva rețete de prajituri marmorate.De regula, daca adaugi cacao sau creme de prajituri, sau așezi prajitura…
Chiftele de post cum n-ai mai mancat vreodata. Ingredientul special pe care il adaugau bunicile. Nu te mai saturi mancand
15:35, 11.04.2024 - In aceasta perioada, in care ținem Postul Paștelui, se intampla sa ramanem cu privire la ce mai mancam. Nu trebuie sa ne rezumam doar la cateva preparate, pentru ca exista o mulțime de opțiuni la care putem apela. Chiftelele fara carne și ou sunt o alegere geniala, mai ales daca urmezi rețeta veche,…
Blat de tort cu amidon, perfect pentru torturi deosebite
10:00, 10.04.2024 - Amidonul alimentar poate inlocui cu succes faina din rețetele de prajituri sau alte preparate. Nu conține gluten, iar preparatele in care este inclus pot fi consumate și de persoanele cu intoleranța la acesta.In plus, daca este consumat regulat, in cantitați recomandate, amidonul poate favoriza creșterea…
se inchide automat in 30 secunde
