Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

12:54, 18.12.2016

Rețeta de piftie de porc care nu te va trăda niciodată. Secretele dezvăluite de un maestru în bucătăria moldovenească

Piftia nu este un preparat culinar greu de gătit, dar este unul care cere multă răbdare și respectarea unor reguli stricte pe care. În caz contrar, te trădează, afirmă profesorul Nicolae Curelea, un maestru…




09:18, 13.12.2016

Un prahovean şi-a sacrificat porcul de Crăciun prin împuşcare, dar şi-a rănit grav şi fiul. În ce stare se află tânărul VIDEO

Un bărbat de 56 de ani din satul Dumbrava a decis să folosească o armă de vânătoare pentru a răpune porcul de 200 de kilograme pe care îl avea în ogradă, informează România TV. Însă alicele s-au descărcat şi în…




23:13, 12.12.2016

REŢETA ZILEI: Piftie de curcan

Ingrediente: 2 aripi de curcan1 pulpă inferioară curcan1 cană mazăre1 ceapă mare2 morcovi2 căpăţâni de usturoi7 l apă Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO




13:38, 12.12.2016

Reţete Crăciun 2016: Piftie de porc

Ingrediente 2 kg pulpă de porc 4 picioare de porc 1 căpățână usturoi 2 morcovi 150 g hrean sare piper negru mărar Mod de preparare Cureți carnea, speli picioarele de porc în două-trei ape și pui totul într-o oală…




16:57, 10.12.2016

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Piftie de porc, fără greşelile de altădată

Piftia este o delicatesă, mai ales în perioada sărbătorilor. Toată lumea din familia ta se va aduna la masă, dacă vei face acest preparat delicios, conform reţetei gustos.ro. Ingrediente: 1 kg jumate de piciaore…




06:18, 10.12.2016

Trucuri pentru cea mai bună piftie. Cea mai simplă metodă pentru a vedea dacă piftia se va închega

Piftia de porc este de obicei preferata românilor. Trebuie să ştiţi ce carne să alegeţi. „Nu puteţi face piftie doar din carne slabă. Nu se va închega. Pentru o piftie de porc este necesar să alegeţi jumătate de…




15:42, 04.12.2016

REŢETA ZILEI – Duminică: Piftie de porc ca la mama acasă

Pentru perioada sărbătorilor, majoritatea gospodinelor petrec mai mult timp în bucătărie. Acestea pregătesc fel şi fel de bunătăţi, dar neapărat trebuie să gătească această reţetă de piftie de porc. Din lista…




17:17, 12.10.2016

Curvăsăria politică şi poporul-piftie

Mai sunt trei săptămâni până la debutul campaniei electorale pentru alegerile parlamentare. Disperarea a cuprins toată suflarea politică, indiferent de culoare, valoare ori… dosare. Pe principiul prostului de pe…




09:53, 28.04.2016

Încearcă această REŢETĂ de Paşte: Miel cu măsline şi sos de anşoa

Ingrediente: 500 g carne de miel 100 g masline verzi 2 linguri ansoa maruntita 1 lingura unt 1 ceasca vin 1 ceasca supa de miel ulei de masline cimbru verde rozmarin verde usturoi pisat sos de rosii sare piper…




16:02, 20.04.2016

Reţete de Paşte: Piftie de miel

Ingrediente 1 kg carne de miel 2 morcovi 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 1 păstârnac, opţional 1 rădăcină de ţelină, opţional 1 plic de gelatină sare piper boabe pătrunjel verde Mod de preparare Cureţi carnea,…




00:12, 09.01.2016

Ianuarie, luna piftiei la români

1452290419 După ce s-au afumat ciolanele de porc, gospodinele fierb potroace condimentate Ianuarie e luna piftiei în România. A răciturilor, potroacelor sau cotoroagelor. În fiecare zonă geografică…




23:53, 26.12.2015

Reţete rafinate pentru masa de Revelion! Arată senzaţional şi, surpriză!, nu sunt greu de făcut

Publicitate Curcan umplut Ingrediente: 1 curcan întreg (cam 6 kg), 1 kg de carne tocată de vită, de porc sau amestec, 250 g de unt (cu 80% grăsime), 3 linguri de ulei de măsline, două linguri de salvie tocată,…




22:37, 26.12.2015

18 clienți ai unui hipermarket din Constanța, infectați cu salmonella

18 clienți ai unui hipermarket din Constanța, infectați cu salmonella Foto: flickr.com. 18 persoane au fost diagnosticate si internate cu enterocolita cu salmonella, dupa ce au consumat preparate alimentare…




20:17, 26.12.2015

Un hypermarket din țară a fost închis de ANPC. E horror ce au găsit aici inspectorii

Un magazin Auchan din Constanţa a fost amendat cu 30.000 de lei de Protecţia Consumatorilor, în urma unui control la care au fost găsite 140 de kilograme de alimente expirate sau depozitate necorespunzător şi după…




12:23, 24.12.2015

(Rețetă) Piftie de porc

Sâmbăta, cea din urmă din săptămână de carne din dulcele Crăciunului e numită și sâmbăta piftiilor. Piftiile se mănâncă numai în acea zi. În caz că mai rămân, a doua zi…




06:34, 24.12.2015

Piftie din carne de pui şi porc à la Sanda. Cum faci răcitura să tremure îmbietor

Pentru piftia de porc, Sanda Olteanu foloseşte pe lângă coada, doi “adidaşi”, câteva bucăţi de şorici şi urechile. Înainte de orice, carnea se spală bine, se porţionează şi abia apoi se pune la fiert, la foc potrivit.…




11:54, 21.12.2015

Top REŢETE TRADIŢIONALE româneşti de Crăciun

Iata cele mai delicioase retete traditionale romanesti de Craciun. Cârnaţi de casă Iata o reteta traditionala de preparare a carnatilor de casa sosita din Moldova; ingredientele sunt controlate de noi, punem in…




08:08, 20.12.2015

Să nu arunci cojile de ouă. Poţi să faci cea mai de efect piftie, impresionându-ți comesenii

Încearcă, de Sărbători, ce n-ai încercat niciodată – piftia în coji de ouă. Sigur folosești multe ouă în această perioadă. Nu le trimite cojile la gunoi, ci păstreză-le întregi, spărgând cu grijă la un cap și golind…




11:58, 14.12.2015

Evită această greșeală frecventă și vei obține cea mai bună piftie de porc pentru Sărbători

Traditionala racitura de porc sau piftie din carne de porc, aromata cu usturoi, fina si gustoasa, inchegata fara sa folosim pliculete cu gelatina, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun. O gospodina cu…




12:53, 13.12.2015

Ce nu trebuie să faci DELOC pentru a obține o PIFTIE de porc excelentă

    O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere. Căpăţâna de porc…




16:04, 09.12.2015

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Cea mai bună piftie de porc. Care este greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să îţi iasă perfect

Sărbătorile se apropie cu paşi repezi, aşa că ar trebui să începi deja pregătirile. Dacă vrei să ai o masă de Crăciun îmbelşugată, nu ar trebui să îţi lipsească tradiţionala piftie de porc. O…




08:58, 07.12.2015

Combinaţii de mâncăruri pe care să le eviţi de Sărbători

Mesele de Craciun si Revelion si cele care-i sarbatooresc pe sfintii lunii decembrie sunt cat se poate de imbelsugate. Se consuma multa carne grasa, multe produse cu faina si totodata multe amestecuri de sosuri,…




23:50, 18.06.2015

Editorial de Simona Catrina: Omul-nucă, omulprună și omul-piftie

Publicitate E amuzant, fiindcă toţi ne credem nuci şi suntem, de fapt, prune. Iar ceilalţi ne cred piftii şi suntem (aţi ghicit) tot prune. De coaja nucii treci greu, dar când ai ajuns la miez eşti mulţumit. De…




10:55, 25.03.2015

Rețeta zilei de miercuri, 25 martie: Piftie de cocoș cu vin

Auzit-ați auzit în călătoriile voastre gurmande prin lume de cocoșul cu vin? O să vă grăbiți să-mi răspundeți că „da”, amintindu-vă de rețeta franțuzească de „coq au vin”… Și totuși, într-un sat rătăcit printre…




10:10, 24.03.2015

REŢETA ZILEI: Piftie de cocoş cu vin

De fapt, fiindca tin la adevar, trebuie sa spun ca gazda a pus pe masa "piftie de cocos cu vin" si-alaturi, o strachinuta cu hrean in otet, o bucata zdravana de mamaliga si... o ulcica plina pana in buza cu un…




23:50, 05.01.2015

LIBERTATEA TE AJUTĂ: E diferenţă între aspic şi piftie?

O variantă de astfel de gelatină este agaragar, un jeleu organic obţinut din alge marine roşii, numite agarofite. Gelatina este extrasă prin fierbere şi solidificare la 32-40 de grade Celsius şi arată precum o…




17:15, 04.01.2015

Adevărul despre piftie! Este sau nu este bună? Răspunsul nutriţionistului

Contrar așteptărilor, piftia – de porc, de pui sau de pește – este unul dintre cele mai sănătoase alimente de Sărbători, spun nutriționiștii. Piftia este o formă foarte uşor asimilabilă de nutrienţi esenţiali:…




16:05, 02.01.2015

Care este opinia nutritionistilor despre piftie?

piftie Piftia este unul dintre cele mai sanatoase preparate din porc. Contine putine calorii si este bogata in proteine. &"Piftia este o forma foarte usor asimilabila de nutrienti esentiali: aminoacizii prezenti…




13:55, 02.01.2015

Ce spun nutriționiștii despre piftie?

Piftia este unul dintre cele mai sănătoase preparate din porc. Conține puține calorii și este bogată în proteine. Cititi mai mult pe Doctorulzilei.ro. Tag-uri: Americanii vor să intre cu TANCURILE în România SPUNE-TI…




19:55, 28.12.2014

Îţi place PIFTIA? Trebuie să citeşti ce spune un cunoscut nutriţionist despre oasele si cartilajele din ea

"Piftia- multa gelatina cu putine calorii E sezonul pentru racituri sau piftie, preparate dietetice ce contin carne fiarta (de porc sau pasare), multa apa si geletina. Gelatina e o proteina prezenta in oase si…