Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

23:13, 12.12.2016

REŢETA ZILEI: Piftie de curcan

Ingrediente: 2 aripi de curcan1 pulpă inferioară curcan1 cană mazăre1 ceapă mare2 morcovi2 căpăţâni de usturoi7 l apă Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO




13:38, 12.12.2016

Reţete Crăciun 2016: Piftie de porc

Ingrediente 2 kg pulpă de porc 4 picioare de porc 1 căpățână usturoi 2 morcovi 150 g hrean sare piper negru mărar Mod de preparare Cureți carnea, speli picioarele de porc în două-trei ape și pui totul într-o oală…




16:57, 10.12.2016

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Piftie de porc, fără greşelile de altădată

Piftia este o delicatesă, mai ales în perioada sărbătorilor. Toată lumea din familia ta se va aduna la masă, dacă vei face acest preparat delicios, conform reţetei gustos.ro. Ingrediente: 1 kg jumate de piciaore…




06:18, 10.12.2016

Trucuri pentru cea mai bună piftie. Cea mai simplă metodă pentru a vedea dacă piftia se va închega

Piftia de porc este de obicei preferata românilor. Trebuie să ştiţi ce carne să alegeţi. „Nu puteţi face piftie doar din carne slabă. Nu se va închega. Pentru o piftie de porc este necesar să alegeţi jumătate de…




09:05, 06.12.2016

Așa faci corect piftia de porc. Adaugă și aceste ingrediente

  Piftia de porc sau răcitura este nelipsită de pe masa de Crăciun. Încearcă această rețetă și vei fi mulțumită. Iată ce trebuie să faci! Ingrediente: 2-3 picioare de porc 300 g carne macră de porc 2 morcovi o…




15:42, 04.12.2016

REŢETA ZILEI – Duminică: Piftie de porc ca la mama acasă

Pentru perioada sărbătorilor, majoritatea gospodinelor petrec mai mult timp în bucătărie. Acestea pregătesc fel şi fel de bunătăţi, dar neapărat trebuie să gătească această reţetă de piftie de porc. Din lista…




14:30, 07.11.2016

Mircea Radu: „Nevoia și foamea m-au inspirit să gătesc!“

Mircea Radu și-a lansat recenta prima carte, intitulată „Povești cu gust“ (Curtea Veche). Volumul nu e numai o carte de bucate, ci reunește și amintiri și idei ale cunoscutului om de televiziune. Vezi care sunt…




17:17, 12.10.2016

Curvăsăria politică şi poporul-piftie

Mai sunt trei săptămâni până la debutul campaniei electorale pentru alegerile parlamentare. Disperarea a cuprins toată suflarea politică, indiferent de culoare, valoare ori… dosare. Pe principiul prostului de pe…




19:37, 18.09.2016

FOTO Festin gastronomic la „Festivalul Răciturilor“ de la Tismana. Piftiile din păstrăv sau fazan, cele mai neobişnuite răcituri

14 pensiuni din judeţul Gorj, dar şi Colegiul Economic „Virgil Madgearu“, au participat la cea de-a opta ediţie a Festivalului Răciturilor. Bucătarii pensiunilor au pregătit, pe lângă răcituri, şi preparate tradiţionale,…




19:32, 18.09.2016

FOTO Festin gastronomic la „Festivalul Răciturilor“ de la Tismana

14 pensiuni din judeţul Gorj, dar şi Colegiul Economic „Virgil Madgearu“, au participat la cea de-a opta ediţie a Festivalului Răciturilor. Bucătarii pensiunilor au pregătit, pe lângă răcituri, şi preparate tradiţionale,…




00:19, 02.09.2016

Cele mai bune piftii din Gorj, la Festivalul Răciturilor de la Tismana

Festivalul Răciturilor va avea loc pe data de 17 septembrie, la Vila Ursu din orașul Tismana și se impune, fin nou, ca un eveniment important pe harta manifestărilor gastronomice pe care A.N.T.R.E.C. România le…




09:53, 28.04.2016

Încearcă această REŢETĂ de Paşte: Miel cu măsline şi sos de anşoa

Ingrediente: 500 g carne de miel 100 g masline verzi 2 linguri ansoa maruntita 1 lingura unt 1 ceasca vin 1 ceasca supa de miel ulei de masline cimbru verde rozmarin verde usturoi pisat sos de rosii sare piper…




16:02, 20.04.2016

Reţete de Paşte: Piftie de miel

Ingrediente 1 kg carne de miel 2 morcovi 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 1 păstârnac, opţional 1 rădăcină de ţelină, opţional 1 plic de gelatină sare piper boabe pătrunjel verde Mod de preparare Cureţi carnea,…




00:12, 09.01.2016

Ianuarie, luna piftiei la români

1452290419 După ce s-au afumat ciolanele de porc, gospodinele fierb potroace condimentate Ianuarie e luna piftiei în România. A răciturilor, potroacelor sau cotoroagelor. În fiecare zonă geografică…




16:18, 06.01.2016

Aglomeraţie la pieţele din Capitală. Ce produse nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun

Răciturile, borşul scăzut şi coliva sunt doar câteva dintre bucatele tradiţionale care nu lipsesc de pe masa de sărbătoare de Crăciun. Pentru a le  prepara, gospodinele vor trebui să cheltuie între 300 şi 500 de…




00:09, 29.12.2015

Plutonierii de presă, actorul Dan Puric și piftiile sleite ale moralistului Andrei Pleșu | ANTI-OPINIE

1451340047 Mirel Curea Schema este clasică, am mai prezentat-o. Apare ceva, o informație, pe undeva, nu contează unde. Altcineva o preia, fără să precizeze mai nimic privitor la sursa primară. După care, un altul,…




23:53, 26.12.2015

Reţete rafinate pentru masa de Revelion! Arată senzaţional şi, surpriză!, nu sunt greu de făcut

Publicitate Curcan umplut Ingrediente: 1 curcan întreg (cam 6 kg), 1 kg de carne tocată de vită, de porc sau amestec, 250 g de unt (cu 80% grăsime), 3 linguri de ulei de măsline, două linguri de salvie tocată,…




22:37, 26.12.2015

18 clienți ai unui hipermarket din Constanța, infectați cu salmonella

18 clienți ai unui hipermarket din Constanța, infectați cu salmonella Foto: flickr.com. 18 persoane au fost diagnosticate si internate cu enterocolita cu salmonella, dupa ce au consumat preparate alimentare…




20:17, 26.12.2015

Un hypermarket din țară a fost închis de ANPC. E horror ce au găsit aici inspectorii

Un magazin Auchan din Constanţa a fost amendat cu 30.000 de lei de Protecţia Consumatorilor, în urma unui control la care au fost găsite 140 de kilograme de alimente expirate sau depozitate necorespunzător şi după…




12:23, 24.12.2015

(Rețetă) Piftie de porc

Sâmbăta, cea din urmă din săptămână de carne din dulcele Crăciunului e numită și sâmbăta piftiilor. Piftiile se mănâncă numai în acea zi. În caz că mai rămân, a doua zi…




06:34, 24.12.2015

Piftie din carne de pui şi porc à la Sanda. Cum faci răcitura să tremure îmbietor

Pentru piftia de porc, Sanda Olteanu foloseşte pe lângă coada, doi “adidaşi”, câteva bucăţi de şorici şi urechile. Înainte de orice, carnea se spală bine, se porţionează şi abia apoi se pune la fiert, la foc potrivit.…




11:54, 21.12.2015

Top REŢETE TRADIŢIONALE româneşti de Crăciun

Iata cele mai delicioase retete traditionale romanesti de Craciun. Cârnaţi de casă Iata o reteta traditionala de preparare a carnatilor de casa sosita din Moldova; ingredientele sunt controlate de noi, punem in…




08:08, 20.12.2015

Să nu arunci cojile de ouă. Poţi să faci cea mai de efect piftie, impresionându-ți comesenii

Încearcă, de Sărbători, ce n-ai încercat niciodată – piftia în coji de ouă. Sigur folosești multe ouă în această perioadă. Nu le trimite cojile la gunoi, ci păstreză-le întregi, spărgând cu grijă la un cap și golind…




11:58, 14.12.2015

Evită această greșeală frecventă și vei obține cea mai bună piftie de porc pentru Sărbători

Traditionala racitura de porc sau piftie din carne de porc, aromata cu usturoi, fina si gustoasa, inchegata fara sa folosim pliculete cu gelatina, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun. O gospodina cu…




12:53, 13.12.2015

Ce nu trebuie să faci DELOC pentru a obține o PIFTIE de porc excelentă

    O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere. Căpăţâna de porc…




19:54, 09.12.2015

De ce nu îți iese piftia! Care este cea mai frecventă greșeală! Ce nu trebuie să faci DELOC

O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere.




16:04, 09.12.2015

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Cea mai bună piftie de porc. Care este greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să îţi iasă perfect

Sărbătorile se apropie cu paşi repezi, aşa că ar trebui să începi deja pregătirile. Dacă vrei să ai o masă de Crăciun îmbelşugată, nu ar trebui să îţi lipsească tradiţionala piftie de porc. O…




08:58, 07.12.2015

Combinaţii de mâncăruri pe care să le eviţi de Sărbători

Mesele de Craciun si Revelion si cele care-i sarbatooresc pe sfintii lunii decembrie sunt cat se poate de imbelsugate. Se consuma multa carne grasa, multe produse cu faina si totodata multe amestecuri de sosuri,…




22:39, 28.09.2015

Tradiţia piftiilor continuă!

Vremea ploioasă nu a reuşit să-i ţină departe pe iubitorii de tradiţii şi mai ales pe împătimiţii de piftii de la festivalul raciturilor, organizat ieri la Tismana. Zeci de localnici dar şi turişti ce s-au aflat…




00:07, 28.09.2015

Poftiţi la piftii de senzație! Produse tradiționale în varianta raw-vegan la Tismana

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 25%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left:…