Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

08:20, 27.10.2023

De ce să fierbi castraveții pentru murat în apă minerală. Gospodinele experimentate fac mereu așa

Este timpul în care cei mai mulți dintre români își pun murături pentru iarnă, astfel că vă vom da un pont incredibil. Așadar, de ce să fierbi castraveții pentru murat în apă minerală. Gospodinele experimentate…




18:25, 26.10.2023

Ce se întâmplă dacă pui coajă de portocală în borcanele cu murături. Trucul folosit de gospodinele din Moldova

Ce se întâmplă dacă pui coajă de portocală în borcanele cu murături? Ei bine, acesta este un truc cunoscut de gospodinele iscusite, care folosesc această rețetă de zeci de ani! Vezi în rândurile de mai jos exact…




16:40, 25.10.2023

Cu ce se poate înlocui hreanul la murături. Cei mai buni conservanți naturali

Toamna este aici, iar gospodinele pregătesc în această perioadă murăturile pentru iarnă. Dacă respectați câteva reguli, legumele se vor păstra excelent. Aflați în rândurile următoare cu ce se poate înlocui hreanul…




11:01, 25.10.2023

De ce se strică murăturile, de fapt. Aproape toate gospodinele din România fac această greșeală

În procesul preparării murăturilor, există un aspect important pe care multe gospodine îl ignoră și care poate submina întregul proces. Acesta poate avea un impact negativ asupra gustului și calității murăturilor…




13:55, 24.10.2023

La ce temperatură trebuie depozitate conservele pentru iarnă. Multe gospodine habar nu au, aşa se strică gemurile, zacusca sau murăturile

Depozitarea conservelor are un rol important. Dacă nu o facem cum trebuie, riscăm să ruinăm toată munca. Din fericire, gospodinele pricepute au venit cu o serie de sfaturi. Iată la ce temperatură trebuie depozitate…




10:30, 20.10.2023

Motivul mai puțin cunoscut pentru care indienii consumă mâncare picantă

Clima Calda și Umedă: Multe regiuni din India se confruntă cu o climă tropicală caldă și umedă. Acest mediu este un teren propice pentru proliferarea bacteriilor și microorganismelor, care pot contamina alimentele…




06:50, 13.10.2023

Secretul murăturilor cu saramură de izvor, puse de experimentații legumicultori din Buzău VIDEO

În plin sezon al murăturilor, în comunitățile buzoiene de pe Valea Slănicului, gospodarii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura care izvorăşte din pământ. Oamenii pun gogonele, castraveţi sau varză direct…




19:35, 10.10.2023

Cum prepari cele mai bune murături - Sfaturi de aur pentru la iarnă - 9 conservanți naturali

  Conservanți naturali pentru murături. Conservanții naturali pentru murături au rolul de a stopa dezvoltarea microorganismelor care duc la alterarea alimentelor. În același timp, conservanții vor împiedica aerul…




11:50, 06.10.2023

Secretul prin care murăturile nu se vor mai înmuia. Ce să adaugi în borcane, de fapt

Borcanele cu murături sunt nelipsite din casa fiecărui român. De-a lungul timpului, acestea au fost apreciate pentru gustul lor. Pentru ca aceștia să iasă ca la carte, gospodinele apelează la o serie de trucuri.…




13:45, 05.10.2023

În cât timp se murează castraveții. Ingredientul secret care îi acrește în două zile

Este perioada în care gospodinele se pregătesc de iarnă și doresc să umple cămara cu cele mai bune gustări. Murăturile nu lipsesc niciodată, iar castraveții sunt preferați de români. Aflați în rândurile următoare…




06:10, 04.10.2023

Cât oțet se pune la murături

​​​​​​​Murăturile ne ajută să conservăm peste iarnă atât legumele, cât și fructele, deși în cazul ultimelor mai puțină lume le folosește. Cantitatea potrivită de oțet și de sare face ca pe timpul anotimpului rece…




01:05, 03.10.2023

Varza, vedeta murăturilor. Gustoasă, sănătoasă și ieftină, bună de băgat la butoaie

Este vremea murăturilor, iar românii caută să își umple butoaiele cu cea mai bună varză. Catalogată ca fiind hrana săracului, varza, consumată zilnic, oferă multe vitamine și minerale, iar când este murată devine…




14:20, 02.10.2023

Secretul murăturilor perfecte. Pune aceste ingrediente, iar gustul va fi unic

Dacă și tu pregătești ultimele murături pentru iarnă, ai ajuns la locul potrivit. Playtech Știri îți dezvăluie care este secretul legumelor perfecte. Există cel puțin două ingrediente pe care trebuie să le adaugi…




14:25, 28.09.2023

Secretul murăturilor perfecte. Ce să presari ca să nu se înnegrească

O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja ne apropiem de finalul primei luni de toamnă, ceea ce, pentru gospodine înseamnă un singur lucru: a sosit perioada din an în care se pregătesc murăturile, potrivit…




13:25, 27.09.2023

Ingredientul care face murăturile crocante - Secretul gospodinelor

Ingredientul Secret: Frunza de DafinUnul dintre secretele murăturilor crocante este frunza de dafin. Aceasta conține taninuri, substanțe care ajută la menținerea texturii crocante a legumelor. Frunzele de dafin…




15:25, 26.09.2023

Ce să torni peste murături ca să nu prindă coajă. Așa nu se vor înnegri

Acum când luna septembrie aproape se încheie, se intră în sezonul în care gospodinele se apucă să pună murături și alte bunătăți caracteristice toamnei. Chiar dacă pare a fi o sarcină simplă la prima vedere, există…




10:25, 26.09.2023

Rolul condimentelor în gustul murăturilor. Voi ați încercat aceste combinații?

Așa cum bine știm, fiecare condiment are rolul lui în bucătărie, iar gustul și combinațiile ne vorbesc de cele mai multe ori despre originea rețetei respective. Iar atunci când vine vorba de murături, lucrurile…




17:30, 25.09.2023

Cum să pui murături asortate ca în Bucovina. Secretul gospodinelor din Moldova

Iată cum să pui murături asortate ca în Bucovina! Turiștii care au călătorit în această parte a țării au rămas impresionați de bucatele servite în pensiuni, dar au rămas cu gândul și la murăturile foarte gustoase…




11:20, 25.09.2023

Trucul prin care zeama de la varza murată nu se va mai băloși. Ce trebuie să faci cu murăturile, de fapt

Varza se pune la murat de regulă toamna, de Sfântul Dumitru, pentru a rezista pe toată perioada rece de iarnă. Ei bine, în cazul în care vrei să bagi varza la murat, trebuie să ții cont de câteva aspecte importante,…




18:40, 23.09.2023

Rețeta celor mai buni gogoșari în oțet. Secretul murăturilor cu care nu dai greș, ce pui ca să fie delicioase

Cei mai buni gogoșari în oțet se fac după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Murăturile ies delicioase și pot fi păstrate mult timp în cămară. Ingredientul secret le face gustoase și crocante.




16:20, 20.09.2023

Cât de sănătoase sunt murăturile, de fapt. Le vei consuma zilnic, în ritmul ăsta

Atunci când organizezi o petrecere, niciun hamburger sau hot dog nu este complet fără o murătură. Toate gospodinele pun murături, dar te-ai întrebat cât de sănătoase sunt murăturile, de fapt?




12:40, 17.09.2023

Când se pun, de fapt, murăturile. Ce trebuie să știi dacă vrei să te asiguri că vor fi delicioase

A început sezonul murăturilor, iar gospodinele sunt în căutare de trucuri pentru cel mai delicios preparat. Deși rețetele sunt simple, există câteva secrete de care oricine trebuie să țină cont. Unul dintre acestea…




19:15, 16.09.2023

Românii nu-și mai umplu cămările pentru iarnă. Murăturile, zacusca sau compoturile, prea scumpe pentru portofelele gospodinelor

Românii nu-și mai umplu cămările pentru iarnă. Prețurile tot mai mari ale produselor îi determina să se gândească de două ori înainte să cumpere legumele sau fructele necesare pentru murături, zacuscă sau compoturi.




17:40, 15.09.2023

Ce să pui la conopidă și gogonele ca să iasă murăturile delicioase. Secretul gospodinelor de acum 40 de ani

Toamna este sezonul abundenței, mai ales în luna septembrie. Piețele sunt pline de fructe și legume de tot felul, astfel că este momentul perfect să te aprovizionezi și să începi să îți umpli cămara cu bunătăți…




14:15, 08.09.2023

De ce fermentează murăturile, de fapt. Ingredientul pe care să nu-l pui niciodată, le strică imediat

În această perioadă, majoritatea gospodinelor pregătesc bunătăți pentru sezonul rece, însă puține știu de ce fermentează murăturile, de fapt. De regulă, murăturile preparate în saramură au apa tulbure în urma procesului…




13:40, 06.09.2023

Murăturilor de toamnă, gust intens și unic – Rețetele internaționale care au făcut ocolul planetei

Toamna este sezonul în care natura își arată bogăția, oferindu-ne o paletă variată de legume și fructe. Această abundență duce la tradiția anuală a preparării murăturilor. Deși în România avem o gamă largă de rețete…




10:26, 05.09.2023

Pregătim beciul pentru iarnă - ce conserve pregătesc gospodinele

Pregătirea conservelor pentru iarnă este o tradiție seculară și pentru gospodinele din Republica Moldova. Multe cămări sînt deja umplute cu gemuri, dulceţuri şi compoturi, iar acum urmează murăturile. Fiecare gospodină…




13:05, 04.09.2023

Ingredientul banal care strică murăturile. Ce să NU pui niciodată în conservele pentru iarnă

Pentru murături crocante și aromate, zeama este foarte importantă. Ca să nu facă mucegai și să se tulbure, trebuie să avem grijă la ingredientele pe care le folosim. Banala apă de la robinet vă poate crea neplăceri.…




18:15, 03.09.2023

De ce ies murăturile băloase. Remedii și sfaturi

A început sezonul murăturilor, iar gospodinele își pregătesc cămările pentru iarnă. Deși rețetele de murături sunt simple, există câteva trucuri prin care poți să eviți câteva probleme frecvente. Iată ce trebuie…




10:20, 02.09.2023

Ingredientul banal care strică rapid murăturile. Ce să nu pui niciodată în conservele pentru iarnă

Prepararea conservelor pentru iarnă implică multă atenție, pentru ca acestea să reziste mai multe luni în cămară. La murături, gospodinele trebuie să fie foarte atente deoarece un ingredient banal poate altera…