Istvan Varga - Stiri si informatii despre Istvan Varga | prima pagina Ultima actualizare: 06:11:13, 04.07.2024
05:05, 20.08.2021
Povestea afacerii din spatele delicateselor făcute într-un sat din Mureș
Situată pe una dintre ulițe satului Cund, Manufactura de Brânză este locația în care, odată ce ai intrat, găsești brânză cu sortimente la care este puțin probabil să te fi gândit până în acel moment. Am discutat…
06:35, 19.08.2021
Brânza cu cărbune, vin sau nuci: povestea afacerii din spatele delicateselor făcute într-un sătuc transilvănean
Situată pe una dintre ulițe satului Cund, Manufactura de Brânză este locația în care, odată ce ai intrat, găsești brânză cu sortimente la care este puțin probabil să te fi gândit până în acel moment. Am discutat…
14:58, 05.12.2019
Manufactura de Brânză de la Cund
Manufactura de Brânză a lui István Varga din satul Cund, comuna Bahnea, județul Mureș, este locul unde laptele celor 35 de vaci Bălţată Românească se transformă în brânzeturi maturate cu 13 arome diferite. De la…
13:47, 19.11.2018
Brânza cu cărbune, chili și ciocolată, ultima modă în materie de brânzeturi
Un tânăr producător de lactate din Mureș a reușit să iasă din anonimat punându-și în practică ideile și creativitatea. Chiar dacă produsele pe care le producea erau de calitate, simțea nevoia să mai adauge ceva…
13:07, 05.10.2018
Brânza neagră de Mureș. Ingredientul neașteptat care dă culoarea
„Avem în total nouă feluri de brânză: prima și cea mai simplă este brânza natur, brânza îmbibată în vin roșu, brânza cu chimen, mai avem brânza cu boabe de piper, brânză cu busuioc. Aici avem brânză cu nuci îmbibate…