Gastronoir - Stiri si informatii despre Gastronoir | pagina 3 Ultima actualizare: 01:36:12, 27.06.2024
04:10, 03.02.2024
ISTORIA GASTRONOMIEI 2 Februarie, Ziua Clătitelor: Cum au transformat francezii clătitele într-o sărbătoare națională?
Chandeleur, cunoscută ca sărbătoarea clătitelor în Franța, se celebrează în fiecare an pe 2 februarie, la 40 de zile după Crăciun. Există o credință populară că aruncarea primei clătite din tigaie, ținând în mână…
12:50, 10.01.2024
Brandul „Luna Solai” ales să facă parte din cercul gastronomic al lui Adrian Hădean
Uleiurile de la Luna presate la rece au devenit un brad cunoscut la nivel național și chiar internațional. Între timp, Luna Solai a fost inclus în cercul gastronomic al lui Adrian Hădean. „Îţi mulțumim, Adrian…
22:35, 08.01.2024
ISTORIA GASTRONOMIEI Gastronomie și Cultură în Roma Antică
Așa cum se întâmplă în orice cultură, importanța mâncării era deosebit de semnificativă și în Roma Antică. Bucătăria romană se remarcă prin utilizarea ingenioasă a ingredientelor, creând astfel preparate culinare…
14:35, 26.12.2023
Rețetă tradițională: Sarmalele NU se fierb în apă - Cum trebuie gătite pentru a avea un gust deosebit
Gastronomia românească îți oferă surprize la tot pasul și merită să încerci măcar o parte dintre ele. O rețetă de sarmale din perioada interbelică a devenit extrem de populară printre gospodine în zilele noastre.…
10:45, 26.12.2023
Doliu în lumea bucătarilor! Un maestru al gastronomiei a murit în Ajun de Crăciun, în urma unui infarct / FOTO
Sunt momente triste, chiar în perioada sărbătorilor de iarnă, în lumea bucătarilor! Un cunoscut maestru al gastronomiei s-a stins din viață în Ajun de Crăciun, în urma unui infarct suferit. Iată despre cine este…
21:20, 21.12.2023
Veste BUNĂ pentru locuitorii de la SATE: Vor putea deschide puncte gastronomice locale. Ce DELICII pot pregăti pentru turiști
Veste BUNĂ pentru locuitorii de la SATE: Vor putea deschide puncte gastronomice locale. Ce DELICII pot pregăti pentru turiști Persoanele din sate vor avea posibilitatea să inaugureze localuri gastronomice. Rezidenții…
21:06, 21.12.2023
Locuitorii din sate vor putea deschide puncte gastronomice locale. Ce produse vor putea prepara și servi turiștilor
Locuitorii din sate vor putea deschide puncte gastronomice locale. Ce produse vor putea prepara și servi turiștilor Locuitorii din sate vor putea deschide puncte gastronomice locale. Cetățenii de la sate vor putea…
13:50, 18.12.2023
Gheorghe Flutur a nășit apariția Asociației ”Gustă din Bucovina” care va promova zona și gastronomia tradițională
Luni dimineață, la inițiativa președintelui Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur, la sediul CJ Suceava a avut loc o întâlnire cu reprezentanți ai grupului de producători de produse tradiționale care vând…
00:30, 18.12.2023
Un istoric italian specializat în artă culinară a stârnit o controversă legată de pastele carbonara
Gastronomia este o chestiune serioasă în Italia, face parte din identitatea naţională, aşa cum reiese dintr-o controversă referitoare la modul de preparare a sosului pentru paste carbonara, informează Reuters joi.…
13:25, 13.12.2023
O româncă, cel mai bun CHEF în Italia. Au fost 3500 de candidați din toată lumea
Chef Dorina Burlacu este primul bucătar de origine română care primește înalta distincție, potrivit stiridiaspora. Medalia de Aur pentru Cariera în Gastronomie a fost acordată în urma unei selectații foarte dure,…
16:46, 11.12.2023
Orlando Zaharia este unul dintre noii jurați de la Chefi la cuțite. Și-a descoperit pasiunea pentru gastronomie încă de la o vârstă fragedă / FOTO
În urmă cu doar câteva ore s-a aflat cine sunt cei patru noi jurați ai emisiunii de gătit de la Antena 1, Chefi la cuțite. Printre aceștia se numără și chef Orlando Zaharia. Iată cine este și ce se știe despre…
09:50, 06.12.2023
Târg gastronomic de Moș Nicolae în Baia de Fier
Un târg gastronomic de Sfântul Nicolae are loc miercuri în cadrul Liceului Tehnologic din Baia de Fier. Va fi deschisă o expoziție culinară cu produse specifice sărbătorilor de final de an. Preparatele tradiționale…
09:45, 30.11.2023
Propunere de lege care completeaza cadrul legal existent privind punctele gastronomice locale
Propunerea de lege, semnata de parlamentari PNL, vine sa completeze cadrul legal existent privind punctele gastronomice locale.Astfel, acest concept nou de HoReCa este definit in urmatorul fel: o unitate de valorificare…
00:55, 29.11.2023
A fost deschis punctului gastronomic local "Bucate de Uifalau".
Marti 28 noiembrie, de la ora 12.00, a avut loc inaugurarea punctului gastronomic local "Bucate de Uifalau", din localitatea Satu Nou, comuna Cetate. La eveniment au participat reprezentanti ai Consiliul Judetean…
12:56, 25.11.2023
Sărmăluțele la jar și scovergile bunicii, în oferta propusă turiștilor pofticioși de punctele gastronomice locale VIDEO
Atracțiile turistice ale județului Buzău se lasă descoperite în cadrul unei expoziții care va dura trei luni. Evenimentul aduce în prim-plan și patrimoniul culinar al Ținutului Buzăului, prin intermediul punctelor…
18:55, 20.11.2023
Încă o LEGE inițiată de deputatul Cristian Buican, importantă pentru producătorii locali, VOTATĂ în Parlament! DETALII, vineri, 24 noiembrie, la Drăgășani
O veste bună! “ Legea pe care am inițiat-o pentru funcționarea punctelor gastronomice a fost votată de Senat și a primit aviz favorabil în Comisiile Camerei Deputaţilor, care este cameră decizională. Scopul este…
12:25, 18.11.2023
Inovație gastronomică: prăjitura cu ciocolată şi mămăligă. Ideea noii generații de bucătari
Creativitatea a avut un rol important la Iași, în cadrul unui concurs gastronomic care arată interesul crescut al studenților și elevilor pentru arta gustului și, mai ales, dezvoltarea culturii gastronomice locale,…
21:45, 16.11.2023
Turiștii în căutare de puncte gastronomice locale au la dispoziție aplicația Gastrolocal.ro
Locuri unde se mănâncă bine, mult și ieftin. Este vorba de punctele gastronomice locale din gospodăriile țărănești, tot mai căutate de turiști. Micile oaze de bucătărie tradițională oferă mâncare savuroasă cu ingrediente…
19:45, 15.11.2023
„Italia și influențele sale asupra Târgoviștei”, eveniment organizat de CJ Dâmbovița și Asociația EuroTrainer la Biblioteca Județeană. De la profilul…
Unitate în diversitate: „Italia și influențele sale asupra Târgoviștei”, eveniment găzduit de Biblioteca Județeană „I.H. Rădulescu” vineri, 17 noiembrie, de la ora 15. La o cafea, printre cărți reprezentative pentru…
12:45, 15.11.2023
Cine sunt cei nouă tineri din Timișoara care reprezintă România la Olimpiada Internațională de Gastronomie
Nouă tineri bucătari din Timișoara, cu vârste între 15 și 20 de ani, se pregătesc cu entuziasm și dăruire pentru a reprezenta România la IKA - Olimpiada Internațională de Gastronomie, care va avea loc în Stuttgart,…
17:20, 13.11.2023
Arctic lansează „Tradiții culinare sustenabile”, un show gastronomic online dedicat promovării unui stil de viață sustenabil
Arctic, liderul pieței de electrocasnice din România, lansează prima sa emisiune culinară online, care își propune să readucă la viață rețete românești mai puțin cunoscute, gătite cu ingrediente locale, de sezon.…
09:45, 13.11.2023
Inovația gastronomică – temă de competiție organizată la USV Iași
Pasionații de gastronomie, studenți și elevi deopotrivă, își vor demonstra talentul în cadrul Concursului Național Studențesc „TRADIŢIE ŞI INOVAŢIE ÎN ARTA GASTRONOMICĂ” organizat de Universitatea de Științele…
21:00, 11.11.2023
Carne din gospodăria proprie, brânză, pită de casă, nelipsitele scoverze. Gastronomie marca "Valea Ilvelor", secret al longevității, mijloc pentru atragerea…
Tot mai multe puncte gastronomice locale se deschid în zone pitorești ale României. Și nu duc lipsă de turiști veniți să guste bunătățile locale! În Valea Ilvelor din Bistrița-Năsăud, o zonă de poveste, unde locuitorii…
11:06, 10.11.2023
Weekend gastronomic pentru copiii buzoieni. Școala din Parc se mută în Centrul Iazul Morilor
Copiii buzoieni sunt așteptați, în acest weekend, la activitățile pregătite în cadrul programului Școala din Parc, proiect derulat de Primăria Municipiului Buzău, în parteneriat cu Centrul Cultural și Educațional…
12:10, 09.11.2023
„Lucacişti” băimăreni, în periplu cultural, istoric, geografic și gastronomic în Barcelona
În perioada 2-5 noiembrie un grup de 44 de lucaciști mari și mici au participat la un proiect interdisciplinar care a vizat explorarea Barcelonei, capitala Cataloniei, într-un periplu cultural, istoric, geografic…
15:40, 06.11.2023
Daniel Buda, laude pentru produsul „Salinate de Turda”: „Este o realizare semnificativă pentru patrimoniul cultural și gastronomic al României”
Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului "Salinate de Turda" în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP), acesta fiind cel de-al treisprezecelea produs românesc recunoscut…
22:40, 03.11.2023
Războiul Israel-Hamas a divizat instituțiile culturale americane și s-a extins înspre gastronomie. Aproape 900 de bucătari și persoane din industria alimentară…
Printre bucătarii americani, războiul dintre Israel și Hamas s-a extins înspre gastronomie. O petiție recentă, semnată de aproape 900 de profesioniști din domeniul alimentar, care solicită încetarea focului și…
05:25, 03.11.2023
Maeştri bucătari, invitaţi la Conferinţa Regională de Turism de la Balvanyos; printre ei – deţinătorul unei stele Michelin
Gastronomia este una dintre principalele teme ale Conferinţei Regionale de Turism, care va avea loc la Băile Balvanyos pe 9 şi 10 noiembrie, iar organizatorii au invitat la acest eveniment mai mulţi maeştri bucătari…
18:10, 01.11.2023
Traficant de „diamantele gastronomiei”, prins după o urmărire în Neamţ. Marfa a fost confiscată
Un şofer din Neamţ, care nu a respectat semnalul poliţiştilor, a fost prins după o urmărire. Avea să se constate că era vorba de un traficant de „diamantele gastronomiei”, iar trufele negre au fost confiscate
15:20, 01.11.2023
Municipiul Iaşi a fost inclus în Reţeaua Oraşelor Creative UNESCO
Municipiul Iaşi se alătură Reţelei UNESCO de Oraşe Creative (UCCN), la categoria Literatură, a anunţat miercuri Primăria Iaşi, conform news.ro.Potrivit reprezentanţilor primăriei ieşene, această iniţiativă a UNESCO…