Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

13:04, 14.01.2016

ANPC: Mâncare stricată la Cora Lujerului

Autoritatea Națională pentru Protecția consumatorului a găsit sute de kilograme de mâncare stricată la Cora Lujerului, din București. ANPC a amendat hipermarketul cu 20.000 de lei.     820 de kilograme de mâncare…




09:23, 30.12.2015

VIDEO: Trucul genial prin care poti decongela rapid carnea de pui

Este simplu, rapid si functioneaza cu adevarat. Bucatarii profesionisti au gasit metoda perfecta prin care poti dezgheta carnea de pui in cateva minute. Acest truc simplu pentru a dezgheta carnea rapid necesita…




14:54, 29.12.2015

TRUC: Cum poți decongela rapid carnea de pui (VIDEO) (Monden)

Bucătarii profesioniști au găsit metoda perfectă prin care pot dezgheța carnea de pui în câteva minute, fără ca aceasta să-și piardă din textură și proprietăți.             E nevoie doar de apă, un vas și o pungă…




13:39, 06.10.2015

Cum se decongeleaza corect alimentele: cele mai cunoscute metode altereaza mancarea si ne pun in pericol sanatatea

carne Decongelarea alimentelor se face de cele mai multe ori urmand metode invatate din auzite. Din pacate, cele mai cunoscute variante de decongelare altereaza mancarea si, mai rau, din acest motiv ne pun in pericol…




10:14, 05.10.2015

Cum se decongelează corect alimentele – cele mai cunoscute metode alterează mâncarea și ne pun în pericol sănătatea

1444028494 Cele mai cunoscute variante de decongelare alterează mâncarea Decongelarea alimentelor se face de cele mai multe ori urmând metode învățate din auzite. Din păcate, cele mai cunoscute variante de decongelare…




15:16, 14.05.2015

VIDEO / A spart ouă în tava de gheaţă şi le-a pus la congelator! Motivul este uluitor

Un utilizator de pe Youtube a împărtăşit cu restul internauţilor metodele sale prin care reuşeşte să îşi păstreze mâncarea în permanenţă proaspătă, pe o perioadă îndelungată de timp. …




09:00, 17.02.2015

VIDEO Uită de microunde! Aşa DECONGELEZI rapid şi sănătos carnea

Li se întâmplă marilor bucătari şi, cu atât mai mult, oamenilor obişnuiţi, ocupaţi, care nu au foarte mult timp la dispoziţie pentru a găti. Ce faci dacă ajungi târziu acasă iar singurul aliment este o bucată de…




17:45, 16.02.2015

TRUCUL simplu prin care poti decongela carnea sanatos! VIDEO

Autorul cartii de bucate „Cooking beginners” prezinta o metoda simpla si rapida pentru a decongela carnea. Contrar aparentelor, suprafetele calde nu sunt cea mai smart alegere pentru a decongela carnea, ci tocmai…




18:50, 14.01.2015

TRUCURI EFICIENTE. Cum poţi să decongelezi SIMPLU şi RAPID carnea de pui

Jeff Potter, autorul cărții Cooking for Geeks, explică de ce apa rece este cea mai rapidă metodă de a decongela puiul fără a-l strica, scrie euforia.tv. Potter demonstrează că în ciuda faptului că este rece, apa…




15:36, 16.09.2014

De ce e bine să găteşti carnea fără a o decongela înainte

Un editor al celebrei publicaţii "Cook's Illustrated" a demonstrat într-un clip publicat pe Internet că nu este o problemă dacă găteşti carnea fără să o decongelezi înainte. Ba dimpotrivă: acesta susţine că preparatul…




15:12, 16.09.2014

Stiai ca e mai sanatos sa prepari carnea fara sa o decongelezi? Afla detalii

Un editor Cook’s Illustrated a facut un experiment si a gatit doua bucati de carne in acelasi timp, una congelata si una nu, iar apoi a analizat rezultatele.  El sustine, daca sari peste pasul dezghetarii,…




12:00, 15.09.2014

VIDEO Vrei să pregătești rapid friptura? În 5 minute vei reuși!

Data viitoare cand vrei sa mananci friptura, nu va mai trebui sa astepti cu orele si nici sa iti aduci aminte de seara sa scoti carnea din congelator. Iti spunem care este cea mai rapida metoda sa decongelezi carnea.…




11:48, 15.09.2014

VIDEO - Cum se decongeleaza rapid carnea

Data viitoare cand vrei sa mananci friptura nu va mai trebui sa astepti cu orele si nici sa iti aduci aminte de seara sa scoti carnea din congelator. Iti spunem care este cea mai rapida metoda sa decongelezi carnea.…




20:42, 06.09.2014

Alimentele pe care sa nu le pastrezi niciodata in congelator

Inainte sa pui la congelator tone de alimente la pastrare, pentru cand vei avea nevoie, trebuie sa stii cateva reguli importante: 1. Daca nu are un gust bun sau nu iti place cand e proaspat, alimentul respectiv…




11:18, 04.09.2014

Cum se congeleaza corect fructele

Ar fi mare pacat sa poti manca zmeura doar o luna din intregul an. Si de ce sa nu poti face tarta cu afine si in noiembrie? Exista metode prin care poti pastra fructele verii pentru a te bucura de ele si iarna.…




19:36, 12.08.2014

VIDEO Dezgheţăm sau nu carnea de vită înainte de preparare?

Dan Souza, editorul publicaţiei gastronomice „Cook’s Illustrated“, a realizat de curând un experiment în care a testat savoarea fripturii de vită preparate cu sau fără decongelare. El a congelat opt felii de muşchi…




14:21, 11.06.2014

Mâncarea de la FAST-FOOD, o bombă cu ceas. Vezi ce a găsit o femeie în carnea de pui de la KFC

Femeia a comandat, pe 5 iunie, o portie de aripioare crispy, cu 5 bucati, pentru care a platit 13,5 lei. A mancat primele bucati, iar la ultima a observat ceva ciudat, astfel ca nu a mai continuat masa. La putin…




22:42, 08.04.2014

Fereste-te de pericole! Cum sa congelezi si sa decongelezi corect alimentele

Riscurile pentru sanatate sunt uriase daca mancarea nu este pastrata in conditii corecte. Congelarea alimentelor si decongelarea lor se face dupa reguli stricte daca nu vrei sa te expuri pericolului toxiinfectiilor…




19:03, 08.04.2014

Cum să congelezi şi să decongelezi corect alimentele

Riscurile pentru sanatate sunt uriase daca mancarea nu este pastrata in conditii corecte. Congelarea alimentelor si decongelarea lor se face dupa reguli stricte daca nu vrei sa te expui pericolului toxiinfectiilor…




16:27, 11.02.2014

O friptura nu e asa simplu de pregatit. Greseli pe care le poti face cand gatesti carne

Pare cel mai simplu ingredient, dar in realitate, sa gatesti o bucata de carne iti poate da multe batai de cap si de stomac uneori. Afla unde gresesti, ca sa poti obtine fripturi mai bune. Decongelezi carne cruda…




20:09, 10.02.2014

Greseli mari pe care le faci cand gatesti carne

carne Pare cel mai simplu ingredient, dar in realitate, sa gatesti o bucata de carne iti poate da multe batai de cap si de stomac uneori. Afla unde gresesti, ca sa poti obtine fripturi mai bune. Decongelezi carne…




18:21, 10.02.2014

Greşeli MAJORE pe care le faci când găteşti CARNE. Îţi pot afecta grav SĂNĂTATEA

Pare cel mai simplu ingredient, dar in realitate, sa gatesti o bucata de carne iti poate da multe batai de cap si de stomac uneori. Afla unde gresesti, ca sa poti obtine fripturi mai bune. Decongelezi carne cruda…




20:00, 22.08.2013

Cum economiseşti energie la gătit

1. Acoperă oala când găteşti Dacă pui ceva la fiert, acoperă vasul cu un capac şi vei consuma de trei ori mai puţină energie. Altfel va dura mult mai mult până va fi gata. În cazul în care vrei să vezi totuşi ce…




16:18, 06.06.2013

Peştele congelat de pe piaţă va trece o expertiză

Mai mulţi consumatori s-au plâns că peştele are exces de apă după decongelare şi deci, atunci când îl cumpără, plătesc şi pentru lichid. Agenţia susţine că acest fapt nu afectează viaţa şi sănătatea consumatorilor,…




00:01, 29.10.2012

Ce mai ramane din pui dupa decongelare?: Furnizorul promite ca problema nu se va mai repeta

Beneficiarii ajutoarelor oferite de Primaria Constanta, din initiativa primarului Radu Mazare, au descoperit ca puii din pachetele cu alimente s-au „ingrasat cu apa inghetata. Unii au facut sesizari, altii insa…




10:55, 29.12.2011

UTIL: Cum decongelam corect alimentele

Pentru a nu pierde din proprietatile alimentelor, iata cateva sfaturi practice pentru decongelarea corecta a alimentelor. Decongelarea la frigider Temperatura ideala pentru decongelare este de aproximativ 4 grade…