Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

22:50, 20.09.2023

Un bârlădean mutat la Iași, „cofetar” la „Fabrica de vise”!

INCREDIBIL… Noi detalii ies la iveală în dosarul „Fabrica de vise”, mai exact a prăjiturilor cu droguri, care ar fi fost vândute în 23 de județe, inclusiv în orașul Bârlad. Unul dintre oamenii din spatele afacerii…




13:01, 20.09.2023

Cum salvezi un blat ars. Trucul isteț pe care îl aplică cei mai iscusiți cofetari

Să faci torturi sau prăjituri nu e niciodată ușor, iar dacă nu ai suficientă experiență te vei trezi ușor cu un blat ars. Totuși, dacă nu ai chef să faci altul și te întrebi cum salvezi un blat ars, atunci trebuie…




00:06, 14.09.2023

Chefi la cuțite, 13 septembrie 2023. Tal Spiegel i-a impresionat pe jurați cu desertul lui. Concurentul este un cofetar faimos în Franța: „E una dintre…

Tal Spiegel reușește să îmbine de minune pasiunea pentru bucătărie dusă la un alt nivel cu moda. Concurentul este cofetar în Paris și și-a creat un nume inclusiv în mediul online, acolo unde își asortează pantofii…




22:45, 06.09.2023

Chefi la cuțite, 6 septembrie 2023. Jurații i-au oferit o a doua șansă unei concurente. Gabriela Iulia Condescu, lăsată să gătească un desert: "Avem nevoie…

În episodul cu numărul 5 al sezonului 12 Chefi la cuțite, din data de 6 septembrie 2023, o concurentă a primit o a doua șansă din partea juraților. Chef Florin Dumitrescu, chef Cătălin Scărlătescu și chef Sorin…




11:05, 01.09.2023

Inspectorii DSVSA în acțiune. Controale la brutării, cofetării și patiserii

Inspectorii  DSVSA Satu Mare Intensifică Controalele în Cofetării, Brutării și Magazine Alimentare cu Amenzi în Valoare de Zeci de Mii de Lei. Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor…




21:15, 31.08.2023

De ce să pui orez în formele de brioşe, înainte de a le băga la cuptor. Trucul cofetarilor de top

Brioșele se numără printre cele mai îndrăgite preparate. Însă, acest desert poate crea o serie de dificultăți pentru mai multe gospodine. De multe ori, petele de ulei pătează hârtia în care acestea sunt puse. Din…




12:20, 28.08.2023

Nu mai pune ouă în gogoşi! De asta nu ies pufoase, de fapt. Sfatul cofetarilor de top

În ciuda faptului că sunt inamicul celor care vor să slăbească, rămân, fără doar și poate, un răsfăț pentru papilele gustative. Dulci, aromate, rețeta pare simplu de făcut, însă realitatea este cu totul alta. Dacă…




10:35, 17.08.2023

Bucătar, mecanic auto sau cofetar: Au fost anunțate primele rezultate ale admiterii în școlile profesionale. Cele mai solicitate meserii

În perioada 14-16 august școlile profesionale din țară au anunțat rezultatele etapei I a admiterii pentru programe de formare profesională din învățământul profesional tehnic secundar. „Conform statisticilor prealabile,…




00:45, 01.08.2023

O cofetărie din Lisabona a preparat o ­prăjitură cu chipul Papei Francisc înaintea vizitei ­suveranului pontif din această săptămână

Lisabona s-a pregătit pentru vizita din această săptămînă a Papei Francisc, iar o cofetărie locală a lansat un nou produs pentru a marca acest eveniment: o prăjitură cu chipul suveranului pontif, care se vinde…




12:15, 28.07.2023

Foto| O cofetărie din Lisabona a preparat o prăjitură cu chipul papei Francisc înaintea vizitei suveranului pontif

Lisabona se pregăteşte pentru vizita de săptămâna viitoare a papei Francisc, iar o cofetărie locală a lansat un nou produs pentru a marca acest eveniment: o prăjitură cu chipul suveranului pontif, care se vinde…




20:55, 10.07.2023

Ingredientul secret pentru savarine ca la cofetărie. Ce trebuie să adaugi în compoziția rețetei

Savarinele sunt unele dintre cele mai adorate prăjituri din toată lumea. Foarte mulți sunt cei care optează pentru cumpărarea acestei prăjituri direct din cofetărie. Însă, acestea pot fi preparate și acasă, însă…




14:30, 04.07.2023

Comandamentul Sezon Estival 2023. Controale la pizzerii, restaurante, cofetarii si patiserii!

Activitatea Comandamentului Sezon Estival 2023 in zonele de agrement si localitatile de interes turistic Echipele de inspectori ale Comandamentului Sezon Estival 2023 actioneaza, la nivel national, atat in statiunile…




10:20, 03.07.2023

Inovație în pandemie: Alfa Berkut – afacerea locală de producție a ambalajelor din carton pentru cofetărie-patiserie reușește să se diferențieze

În timpul pandemiei din 2020, când multe afaceri se confruntau cu provocări fără precedent, o întreprindere locală de producție a ambalajelor din carton, Alfa Berkut, a luat o decizie curajoasă – să investească…




11:55, 30.06.2023

Cum se repară frișca tăiată. Secretul marilor cofetari. Așa nu vei mai da greș niciodată

Dacă ai bătut vreodată frișcă, să știi că nu ești singurul. Este nevoie de doar câteva secunde de amestecare în exces pentru a transforma frișca pufoasă într-o mizerie densă și aglomerată. Veștile bune? Poți învăța…




12:55, 29.06.2023

Accident la Zlatna. Un tânăr a intrat cu mașina în terasa unei cofetării

La data de 28 iunie 2023, în jurul orei 18.00, polițiștii din Zlatna au fost sesizați prin 112, cu privire la faptul că pe raza orașului Zlatna, a avut loc un accident rutier, soldat cu rănirea unei persoane. Din…




10:15, 29.06.2023

FOTO ȘTIREA TA| ACCIDENT neobișnuit la Zlatna: Un șofer a intrat cu mașina în terasa unei cofetării

FOTO ȘTIREA TA| ACCIDENT neobișnuit la Zlatna: Un șofer a intrat cu mașina în terasa unei cofetării FOTO ȘTIREA TA| ACCIDENT neobișnuit la Zlatna: Un șofer a intrat cu mașina în terasa unei cofetării Un accident…




10:00, 29.06.2023

FOTO: Un autoturism a intrat într-o cofetărie, la Zlatna. Mașina, scăpată de sub control, a lovit terasa de la intrare

FOTO: Un autoturism a intrat într-o cofetărie, la Zlatna. Mașina, scăpată de sub control, a lovit terasa de la intrare Un accident s-a produs miercuri la Zlatna. Un autoturism marca VW, scăpat de sub control, a…




11:30, 12.06.2023

Joburi „dulci”. Cât câștigi ca patiser sau cofetar

Iubitorii de dulciuri au la dispoziție o gamă largă de oportunități de angajare. Un patiser și un cofetar câștigă 3.500 de lei net pe lună, un ajutor de cofetar încasează 3.000 de lei, un șofer livrator primește…




12:15, 04.06.2023

Irisul dulce, propus ca nou îndulcitor de către cercetătorii din Buzău. Ce spun cofetarii

Articolul Irisul dulce, propus ca nou îndulcitor de către cercetătorii din Buzău. Ce spun cofetarii se poate citi integral pe Stiri de Buzau . Cofetarii așteaptă cu interes zahărul produs din iris, frumoasa floare…




09:40, 04.06.2023

Când vom savura prăjituri îndulcite cu iris. Floarea cu gust special este de câțiva ani în atenția cercetătorilor români

Cofetarii așteaptă cu interes zahărul produs din iris, frumoasa floare cu un parfum puternic. Cercetătorii buzoieni de la Banca de Resurse Vegetale Gentice cultivă și îmbunătățesc zeci de variante de stânjenel.




13:05, 31.05.2023

Daciana Sârbu, despre dificultățile pe care le-a întâmpinat cu fetița adoptată de ea și Victor Ponta: „Am fost și pregătiți, ajutați de psihologi”

Daciana Sârbu a adoptat în urmă cu trei ani o fetiță, Maria, dintr-un centru de plasament. Soția lui Victor Ponta a spus ce dificultăți a întâmpinat la început cu fetița.Acum 3 ani, Daciana Sârbu și Victor Ponta…




15:05, 26.05.2023

Schema unei înșelăciuni care i-a adus unei tinere din Fântânele peste 311.000 lei. Cum a „lucrat” Iulia Bianca Ioniță două surori care doreau să deschidă…

Povestea femeii de la Fântânele, Iulia Bianca Ioniță, trimisă în judecată de Parchetul de pe lângă Tribunalul Arad pentru infracțiunile de înșelăciune și trafic de... The post Schema unei înșelăciuni care i-a adus…




09:00, 11.05.2023

Ingredientul pe care cofetarii îl pun în frişcă pentru a nu se lăsa. Aşa rezistă zile la rând pe prăjituri

Poate cel mai important as din mâneca bucătarilor profesioniști a fost dezvăluit. Află, din rândurile de mai jos, care este ingredientul pe care cofetarii îl pun în frișcă pentru a nu se lăsa. Vei vedea că astfel…




13:21, 01.05.2023

Sute de pensiuni, restaurante, cofetării și magazine alimentare, amendate cu 1,65 milioane de lei

Sute de pensiuni, restaurante, cofetării și magazine alimentare au fost amendate de inspectorii ANSVSA cu 1,65 milioane de lei pentru că vindeau produse care puneau în pericol sănătatea oamenilor.




17:31, 25.04.2023

Steaua vine, sâmbătă, la Dej! În ultima confruntare directă de pe Municipal, Unirea s-a impus

Echipa de fotbal Unirea Dej va întâlni sâmbătă, pe teren propriu, CSA Steaua. Partida contează pentru a șasea etapă a Play-off-ului Ligii 2. Meciul dintre Unirea Dej și Steaua se va disputa sâmbătă, 29 aprilie,…




15:05, 19.04.2023

Se umple din nou Stadionul Municipal Dej? Unirea primește, vineri, vizita Oțelului Galați

Vineri, 21 aprilie, de la ora 17:30, echipa de fotbal Unirea Dej primește vizita formației Oțelul Galați. Partida de pe Stadionul Municipal Dej contează pentru a cincea etapă din Play-off-ul Ligii 2. Biletele pentru…




11:50, 18.04.2023

Oana Niculescu-Mizil și-a deschis o ”cicolaterie”! Își îndulcește viața după despărțirea de Marian Vanghelie

Oana Niculescu-Mizil și-a deschis o cofetărie specializată în prăjituri din ciocolată fină. Pasiunea fostei politiciene pentru crearea de dulciuri fine este una veche, iar în perioada restricțiilor a făcut un pas…




09:06, 13.04.2023

FOTO. Sărbătoriți Paștele în stilul Senneville: produse de cofetărie și patiserie care îmbină tradiționalul cu specialul

În această primăvară, la Senneville puteți găsi preparate de Paște tradiționale de înaltă calitate, precum pasca și cozonacul, dar și produse noi și delicioase, cum ar fi mini-amandinele și mini-cheesecake-ul.…




22:20, 04.04.2023

Plăceri pe timp de criză: Cîte kilograme de ciocolată consumă germanii pe an

În pofida inflaţiei ridicate şi a creşterii economice mai lente de anul trecut, producătorii germani de ciocolată au crescut producţia cu 1,7%, ajungînd la 1,2 milioane de tone de ciocolată, a anunţat marţi Asociaţia…




21:05, 04.04.2023

Germanii consumă aproape 10 kilograme de ciocolată de persoană pe an

În pofida inflaţiei ridicate şi a creşterii economice mai lente de anul trecut, producătorii germani de ciocolată au crescut producţia cu 1,7%, ajungând la 1,2 milioane de tone de ciocolată, a anunţat marţi Asociaţia…